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かとまおジン sugi 500ml
¥5,500 税込
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新宿御苑にあるバー「クラフトジン&ウイスキーBar 新宿蒸留」のオーナーバーテンダー・加藤 真緒氏監修によるオリジナルのジン。
各種ボタニカルを浸漬したベーススピリッツを再蒸留することで「かとまおジンsugi」は出来上がります。ジンの区分上では蒸留ジンとよばれるなかに属しています。
ジュニパーベリーやを利用しつつ、杉と山椒をキーボタニカルとしてブレンドし、数種類のボタニカルで味を調えています。森のようなしっかりさを感じるとともに、後味がすっきりとしていることから、バーでの楽しみでも、食事と一緒に楽しむこともできます。
1ショットのジンのなかに数多くのボタニカルを通して鮮やかさと存在感を表現しました。グラフィカルなトップノードを残しつつ、さっぱりとしたトニックウォーターとのおいしい組み合わせを追求する力強いジャパニーズクラフトジンです。多くのボタニカルを利用したしっかり目の輪郭が特徴の「かとまおジン sugi」は、ジントニックによく合うブレンドに仕上がりました。
製造は、館山市にある蒸留所・タテヤマブルーイング。
ボタニカル:
ジュニパーベリー、杉、山椒、他
原産国:日本
メーカー:タテヤマブルーイング
アルコール度数:40%
容量:500ml
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