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ストラスコナバッドランド・シーベリージン / Strathcona Badlands Seaberry Gin

¥5,170 税込

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ロンドンドライスタイルの伝統的な製法で蒸溜されたこのジンは、10種類のユニークなボタニカルによって構成されており、ダイナミックな味わいが特徴です。その中でも特に注目すべきは、化石が多く発見されるレッドディア川沿いの「バッドランド地域」で野生採取されたジュニパーベリーを一部使用している点です。

そしてこのジンの最大の特徴は、「シーベリー」というスーパーフードとして知られる果実を使用している点。シーベリーはサジーやシーバックソーンとも呼ばれ、柑橘系のような爽やかさと独特の酸味が特徴的で、ジンに華やかでトロピカルなアロマと味わいを与えています。

ベーススピリッツには地元アルバータ産の小麦を使用し、ジュニパーベリーに加え、シーベリーを始めとした10種類のボタニカルを丁寧に蒸留。やわらかで丸みのある口当たりと、ジューシーで果実味あふれる風味が印象的です。

ストラスコナ蒸溜所は、アルバータ州エドモントン市内にある都市型蒸溜所で、地元の素材とアート、カルチャーの融合を重視したクラフト精神が魅力。小規模ながらも独自のセンスとこだわりが詰まったジンづくりを行っています。

原産国：カナダ
メーカー：Strathcona Spirits
アルコール度数：44%
容量：750ml

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