サイレントプール ジン ローズエクスプレション / Silent Pool Gin Rose Expression gin

「サイレントプール ジン ローズエクスプレッション」は、サイレントプール蒸溜所のフラッグシップである「サイレントプール ジン」に、“ローズ”という一つのボタニカルに焦点を当てて創られた、数量限定の特別バージョンです。ドライローズだけではなく、フレッシュローズもふんだんに使用されています。さらに、洋ナシやベルガモットといった既存ボタニカルの一部を増量し、ライムの代わりにレモンを採用することで、全体により繊細で優美な香味バランスを生み出しています。

トップノートには、バラのアロマがしっとりと広がり、ローズガーデンに足を踏み入れたかのような印象。その中に、ジューシーな洋ナシの甘み、カルダモンやコリアンダーシードによるスパイスの深みが重なり合います。中盤には、爽やかなレモンの酸味が味わいを引き締め、終盤には再びローズがふんわりと舞い戻ってくるような、時間とともに表情を変える香味の構成がこのジンの最大の魅力です。余韻にはベチバーの柔らかな苦みと、シトラスやスパイスの優しい刺激が感じられ、上品でなめらかなフィニッシュを演出します。

エレガントでロマンティックな味わいを求める方へ、特別なひとときを彩るのにふさわしい一本。

原産国：イングランド
メーカー：サイレントプール蒸溜所
アルコール度数：43%
容量：700ml

【サイレントプール蒸溜所 】
サイレントプール蒸溜所は、2014年にサリー州ギルフォード近郊、ノースアンブランド侯爵の私有地「アルバリーエステート」内に誕生しました。蒸溜所の名は、すぐ傍に広がる青く澄んだ湧き水の湖「サイレントプール」に由来し、その神秘的な名と美しさは、地元でも伝説の地として語り継がれています。自然豊かなイングリッシュ・カントリーサイドの中で、かつて朽ちかけていた農場の建物群を改装し、持続可能なクラフト蒸溜所として蘇らせたのが、サイレントプール蒸溜所です。

蒸溜所のこだわりは、「品質への妥協なき追求」と「サステナブルな製造哲学」。ヴィンテージの薪焚きスチームボイラーを復元して再利用し、ドイツ・ボーデン湖地方の老舗メーカー「アーノルド・ホルスタイン社」によって特注された銅製ポットスチルを採用。また、スロヴェニアのヴィパーヴァ渓谷から輸入したステンレスタンクを用いるなど、設備のひとつひとつにクラフト精神と美意識が宿っています。

使用する素材にも徹底したこだわりがあり、地元サリーの自然素材を中心に、世界中から厳選されたエキゾチックなボタニカルを独自の配合でブレンド。

現在では、地元イングランドのみならず世界中のバーやコンペティションで高く評価され、多くの国際的な賞を受賞。サイレントプール蒸溜所は、美しき自然とクラフトマンシップが融合した、現代英国を代表するジン蒸溜所のひとつとして、世界のジンファンから注目を集め続けています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。