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プラウ 025 アブサン・ホワイト 2025 / PLOW 025 Absinthe White 2025

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茨城県五霞町「PLOW DISTILLERY」
種を蒔くために、土を砕く、ほぐす、掘り起こす、土の手触りを感じながら、自然からのインスピレーションを受け、手作業で作り上げたお酒です。

今までPLOWではアブサンを数種類出してきました。今回はabsinteh whiteのリニューアル版です。前回のレシピからハーブ、スパイスの量を倍以上にして蒸留しています。今まで以上に味わいがしっかりしていますが、テール部分のカットを通常よりも早めに行うことで、PLOWのアブサンらしい飲みやすさも失わない酒質に仕上げました。

まずはストレートで楽しみながら、徐々に加水して香りの変化をお楽しみください。
「white」という名称通り、加水すると白濁するアブサン特有の性質を持っています。

ボタニカル：
ニガヨモギ、アニス、スターアニス、フェンネル、ヒソップ、コリアンダー、アンゼリカ、レモンバーム、ミント、レモンピール、リコリス、フォーシーズンタラゴン、和ハッカ、ニゲラ

原産国：日本
メーカー：PLOW DISTILLERY
アルコール度数：40%
容量：500ml

※この商品はジンではありません。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。