シックスドッグス ブルージン / Six Dogs Blue Gin

シックスドッグス ブルージンは、南アフリカ・西ケープ州の山あいに佇む小さな蒸留所から生まれた、色も香りも楽しめるクラフトジンです。ブランド名の「Six Dogs」は、蒸留所で暮らす6匹の愛犬たちへのオマージです。

ジンの最大の特徴は、天然のチョウマメ（バタフライピー）の花を用いた、深く美しい藍色の液色で、トニックなど酸性の飲料を加えると、やわらかなピンク色へと変化する。

7種のボタニカルはすべて手作業で収穫され、ローズゼラニウム由来の華やかな香りと、クラシカルなドライジンの芯のある味わいが絶妙に融合しています。

南アフリカ初の“ブルージン”としても完成した一本。視覚と味覚の両方で驚きをもたらします。ぜひジントニックにして、その美しい変化をお楽しみください。

原産国：南アフリカ
メーカー：シックス・ドッグス蒸留所
アルコール度数：43%
容量：750ml

【シックス・ドッグス蒸留所】
シックス・ドッグス蒸留所は、南アフリカ・西ケープ州ウースター近郊、カラハリ砂漠の縁に広がる自然豊かな渓谷「ドゥウェット」にあります。山々を望むこの地は、野生の植物が自生し、ピュアな山の湧水が流れる、ジン造りに理想的な場所です。

蒸留所の名は、創業者チャールズ・ブライアントがかつて使っていた、6匹の愛犬たちが暮らしていた小屋に由来しています。小さな銅製の給湯器を改造して始まったジンづくりは、やがて兄のグレンや友人のルイジを巻き込み、本格的な蒸留所へと成長していきました。

蒸留には、伝統的な銅製スチルをベースにしながらも、分子蒸留や真空蒸留といった革新的な技術も取り入れています。繊細なボタニカルの香りを最大限に引き出すために、手摘みのハーブやカラハリの野草、契約農家が育てた果実などを組み合わせ、唯一無二の味わいを追求しています。

地域に根ざしたクラフト精神と、家族や仲間との強い絆が支えるジン造り。現在では南アフリカをはじめ、ヨーロッパを中心に世界22カ国以上で愛されるブランドへと成長しました。

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