白浜蒸留所 クラシック・トリプルセック ff -フォルテッシモ- / SHIRAHAMA Classic Triple Sec -ff- op.1 (First Batch)

【メーカー紹介文】
クラシックを、再構築する。
伊豆下田、SHIRAHAMA DISTILLERYの情熱を宿した一本。

時代を超えて愛されるクラシックカクテル。ホワイトレディ、マルガリータ、サイドカー…なぜ、私たちはこれほどまでに魅了されるのでしょうか。それは、少ない材料で力強くまとめ上げられた一杯がもたらす、揺るぎない「満足感」にあるのかもしれません。

その歴史の背景には、"トリプルセック"という革新的なリキュールの誕生がありました。オレンジの香りを3倍に濃縮し、甘さを抑えてキレを増したそのスタイルは、カクテルの世界に新たな地平を切り拓いたのです。

私たちは考えました。
「あの衝撃を、現代の技術と情熱で再現することはできないだろうか？」

伊豆という柑橘の名産地に拠点を構える私たちだからこそできること。それは、古き良きリキュールの魂を呼び覚まし、現代の感性で再び世に送り出すこと。

そんな思いから、**SHIRAHAMA Classic Triple Sec -ff- (フォルテッシモ)**は生まれました。

■ff (フォルテッシモ)に込めた、三つのこだわり
「良質のリキュールは一片の音楽だ」という言葉に導かれ、私たちはこの一本にff (フォルテッシモ)＝“きわめて強く”という音楽記号を冠しました。その名にふさわしい、圧倒的な個性を支えるこだわりがあります。

1. 伊豆の恵み、完熟ビターオレンジの鮮烈な香り
伊豆半島の太陽を浴びて育った、香り高い完熟ビターオレンジ。その恵みを余すところなく引き出すため、果皮を贅沢に使用。栓を開けた瞬間、目の前でオレンジが弾けるような、鮮烈でフレッシュなアロマが空間を満たします。

2. 伝統への敬意と、革新の製法
私たちは、リキュールでありながら蒸留時のカットに徹底的にこだわりました。雑味や不要な香りを取り除き、最もクリアで華やかな中心部分（ハート）だけを抽出し、その割合は、全体のわずか1/3。まさに「トリプル」な手間暇をかけて磨き上げた、クリアでパワフルな酒質です。

3. プロフェッショナルのための「辛口」
エキス分（糖分）を一般的な製品より抑えました。これにより、カクテルの甘さをコントロールでしやすいだけでなく、ベースとなるスピリッツの個性を最大限に引き出します。ストレートでも楽しめる、バランスの取れた味わいです。

■一杯から始まる、新しい未来
この一本が目指すのは、徹底的な品質だけではありません。年間1トン以上も廃棄されていた伊豆の橙（ビターオレンジ）を活用することで、地域の産業を支え、フードロス削減に貢献する。それは、味わいだけでなく、その選択にも意味がある一杯だと信じています。

■クラシックカクテルを愛する日本のバーテンダーの皆様へ。
この SHIRAHAMA Classic Triple Sec -ff- が、皆様の創造性を刺激し、クラシックカクテルの歴史に新たな1ページを刻むための一助となれば幸いです。

古き良き時代の情熱と、現代の革新が交差するこの一本を、ぜひあなたの手でご体験ください。

内容量：500ml
アルコール度数：40％
保存方法：直射日光を避けて常温で保管してください。
※表示価格は税抜表記です。
※「op.1」は記念すべき1st batchです。

※この商品はジンではありません

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。