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双子蒸留所 KWELI WHITE / クウェリ・ホワイト

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双子蒸留所は、群馬県前橋市の中心市街地に誕生したクラフトジン蒸留所で、海外のバー文化から得た感性を融合させ、地域と世界をつなぐジンづくりを行っています。商品名の「KWELI（クウェリ）」は、スワヒリ語で「真実」を意味するとともに、共同創業者Jean-Luc氏の息子さんの名前でもあります。

「KWELI WHITE」は、双子蒸留所のシグネチャージンとして位置づけられる一本です。初めての蒸留にあたり、背伸びをせず、ジンの原点に真っ直ぐ向き合いたいという思いから、ジュニパーベリーのみを使用して、ジンの原点に立ち返るジンとして仕上げられました。

250リットルの蒸留器に、惜しみなく大量のジュニパーベリーを投入。濃縮液のように力強い香りと味わいが広がり、ジュニパーの持つ奥深さを存分に楽しめます。シンプルだからこそ真価が際立つ、双子蒸留所の思いを表現する一本です。

ボタニカル：
ジュニパーベリー

原産国：日本
メーカー：双子蒸留所
アルコール度数：42%
容量：500ml

【双子蒸留所】
双子蒸留所は、群馬県前橋市の市街地に誕生したクラフトジン蒸留所です。共同創業者のJean-Luc氏と二口氏は長年の友人で、ともに双子の父親でもあります。双子蒸留所という名前は、共同創業者の二人がいずれも双子の父親であることに由来しています。文化や背景は異なる二人ですが、家族への想いを出発点とし、人と人、地域と世界をつなぐ蒸留所を目指して名付けられました。

Jean-Luc氏はアフリカにルーツを持つフランス人で、長年にわたりフランスでバーやレストランなどの飲食業に携わった後、アメリカへ渡りました。現在はカリフォルニア州シリコンバレーの街ロスアルトスで、起業家やクリエイターが集う人気のカクテルバー「Amandine」を経営しています。その洗練されたバー文化で培った経験と感性が双子蒸留所のレシピに息づき、海外のスタイルと日本のクラフトスピリッツづくりが融合することで、独自のジンが生み出されています。

二口氏は広告業界での経験を経て、眼鏡ブランド「JINS」のデザインプロジェクトに関わったことをきっかけに、群馬・前橋との縁を深めました。その後は地域のまちづくりや文化活動に携わり、前橋の魅力を広く発信する取り組みを続けてきました。そうした中で、前橋の文化や人々の力をさらに多くの人に伝えたいという思いが芽生え、Jean-Luc氏とともに「日本でお酒をつくろう」と決意。一度はコロナ禍で計画が中断しましたが、再び歩みを進め、蒸留所の建設へとつながりました。

2025年5月にはスピリッツ製造免許を取得し、初のジンをリリース。群馬の自然や人々の思い、そして国際的な感性が重なり合って生まれた特別な一本を、ぜひお楽しみください。

より詳しく知りたい方は双子蒸留所のインスタグラムから↓
https://www.instagram.com/futago.distillery/