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双子蒸留所 KWELI GREEN / クウェリ・グリーン

¥4,400 税込

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双子蒸留所は、群馬県前橋市の中心市街地に誕生したクラフトジン蒸留所で、海外のバー文化から得た感性を融合させ、地域と世界をつなぐジンづくりを行っています。商品名の「KWELI（クウェリ）」は、スワヒリ語で「真実」を意味するとともに、共同創業者Jean-Luc氏の息子さんの名前でもあります。

「KWELI GREEN」は、群馬県産の新鮮なキュウリをキーボタニカルに据えた爽やかなジンです。レシピを監修したのはオーナーのJean-Luc氏。フランスとアメリカでバー文化に触れてきた経験をもとに、世界的に愛されるジンを参考にしつつ独自のアレンジを加えました。

蒸留には一度に約8キログラムのキュウリを使用。皮をむき、瑞々しい果肉だけを用いることで、フレッシュで清涼感あふれる味わいを表現しています。スパイスとのバランスも絶妙で、ソーダで割ればすっきりと軽やかに、カクテルにすれば奥行きのある香りを楽しめます。瓜の柔らかな風味がふんわり広がる、夏にぴったりの一本です。

また、カクテルとの相性も抜群で、キュウリの爽やかさを活かして様々なカクテルに応用できることも間違いありません。

ボタニカル：
ジュニパーベリー、キュウリ、その他

原産国：日本
メーカー：双子蒸留所
アルコール度数：42%
容量：500ml

【双子蒸留所】
双子蒸留所は、群馬県前橋市の市街地に誕生したクラフトジン蒸留所です。共同創業者のJean-Luc氏と二口氏は長年の友人で、ともに双子の父親でもあります。双子蒸留所という名前は、共同創業者の二人がいずれも双子の父親であることに由来しています。文化や背景は異なる二人ですが、家族への想いを出発点とし、人と人、地域と世界をつなぐ蒸留所を目指して名付けられました。
Jean-Luc氏はアフリカにルーツを持つフランス人で、長年にわたりフランスでバーやレストランなどの飲食業に携わった後、アメリカへ渡りました。現在はカリフォルニア州シリコンバレーの街ロスアルトスで、起業家やクリエイターが集う人気のカクテルバー「Amandine」を経営しています。その洗練されたバー文化で培った経験と感性が双子蒸留所のレシピに息づき、海外のスタイルと日本のクラフトスピリッツづくりが融合することで、独自のジンが生み出されています。

二口氏は広告業界での経験を経て、眼鏡ブランド「JINS」のデザインプロジェクトに関わったことをきっかけに、群馬・前橋との縁を深めました。その後は地域のまちづくりや文化活動に携わり、前橋の魅力を広く発信する取り組みを続けてきました。そうした中で、前橋の文化や人々の力をさらに多くの人に伝えたいという思いが芽生え、Jean-Luc氏とともに「日本でお酒をつくろう」と決意。一度はコロナ禍で計画が中断しましたが、再び歩みを進め、蒸留所の建設へとつながりました。

2025年5月にはスピリッツ製造免許を取得し、初のジンをリリース。群馬の自然や人々の思い、そして国際的な感性が重なり合って生まれた特別な一本を、ぜひお楽しみください。

より詳しく知りたい方は双子蒸留所のインスタグラムから↓
https://www.instagram.com/futago.distillery/