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レトログレイドバックトゥバッチ 001 / RETROGRADE Back to Batch 001.

¥5,500 税込

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【メーカー紹介文】
自分たちの理想のジンを目指して試行錯誤を重ねたBatch001から013。
Batch001のRETROGRADEは、実は現在の7倍の時間をかけてボタニカルを浸漬し、そしてそのボタニカルを取り除いたうえで蒸溜し、製造していました。

そのため、Batch001は、現在のRETROGRADEよりもボタニカルの香りが強く、かつ、すっきりとした味わいに仕上がっています。10種類のボタニカルの使用に変更はありませんが、
それぞれのボタニカルの量には手が加えられています。それによって香りの構成も、異なった印象を残すでしょう。

Back to Batch 001。
これが、鷹栖蒸溜所の原点です。

【ボトル変更】
スペインEstal社の黒色ボトルへと変更いたします。
変更はボトルの色、形のみで、内容量・価格等の変更はございません。

ボトル変更の理由は以下のとおりです。
・色を暗緑色から黒へ変更することで遮光性を高め、お客様の元にお届けして以降の品質変化を軽減します。
・環境への影響を抑制することを責務として掲げるEstal社が製造するリサイクルガラス使用の製品を採用することで、瓶の製造および弊社への輸送に関するすべての過程でのCO2排出量削減と、地球資源の不要な消費の抑制を実現します。

飲酒を楽しむすべての人が、短期的にも長期的にも、安心して好きなお酒を飲み続けられることを、私たちは重要なことと考えています。

ボタニカル：
ブルーベリー（鷹栖町産）、ティムールペッパー（ネパール産）、オークモス（マケドニア産）、ジュニパーベリー、コリアンダー、カルダモン、アンジェリカ、シナモンレモンピール（愛媛県岩城島産）、オレンジピール（愛媛県岩城島産）

原産国：日本
メーカー：鷹栖蒸留所
アルコール度数：47%
容量：700ml