ジュニペリウム・スロージン / Junimperium Sloe Gin

COMING SOON

ジュニペリウム蒸留所は、2019年にエストニアの首都タリンで誕生した、同国初のクラフトジン専門蒸留所です。国土の半分を森が占めるエストニアの豊かな自然と、北欧らしいベリーやハーブを活かしたジンづくりが特徴的です。

ジュニペリウムのスロージンは、エストニア原産のスローベリーを中心に据えて、 “世界一甘いジュニパーベリー” と言われる希少なイタリア産ジャンボジュニパーベリーと、5種のジュニパーベリーを始めとしたボタニカルで香り付けしています。

製法にも徹底したこだわりがあり、まずスローベリーを丁寧に蒸留して、香り高いスピリッツを精製。さらに、ジャンボジュニパーベリーのスピリッツにスローベリーを浸し、赤い色合いと風味がじっくりと溶け出した浸漬液を精製してブレンド。こうした二重のアプローチによって、スローベリーの魅力を深く引き立てることに成功しました。

蒸留によるクリアで華やかな香りと、浸漬によって生まれる濃厚なコクや自然な果実感が何重にも重なり、深みのある味わいへと昇華されています。ジュニペリウムの象徴であるジュニパーの力強さと、甘酸っぱさと奥行きを兼ね備えた “究極のスロージン” として、世界的な品評会でも最高賞を受賞するなど、非常に高く評価されています。

世界的なお酒の品評会でも高く評価されており、ジンの品評会「ワールドジンアワーズ」ではスロージン部門の世界一「ワールズベスト」に輝きました。さらに、IWSC（International Wine & Spirit Competition）では99点という驚異的なスコアを獲得し、こちらでも世界一を受賞。世界から賞賛されるスロージンです。

受賞歴：
IWSC (International Wine & Spirit Competition) 2022 - 99pt Trophy（世界最高賞）
IWSC (International Wine & Spirit Competition) 2023 - Silver
World Gin Awards 2025 - Best Estonian Sloe（Country Winner）
World Gin Awards 2022 - Best Estonian Sloe（Country Winner）
World Gin Awards 2021 - World’s Best Sloe（世界最高賞）
World Gin Awards 2021 - Best Estonian Sloe（Country Winner）
Maitsev Eesti Best Liqours 2024 - Gold
Estonian Drink Festival 2023 - Gold
London Spirits Competition 2021 - Silver
The Gin Masters 2021 - Silver
The Spirits Business Global Gin Masters 2022


ボタニカル：
ジャンボジュニパーベリー、 コリアンダーシード、オレンジピール、スローベリー

スロージンについてより詳しく知りたい方は、ジンラボジャパンの特集記事から↓
https://ginlab-japan.com/3471/

原産国：エストニア
メーカー：ジュニペリウム蒸留所（Junimperium Distillery）
アルコール度数：30%
容量：700ml
※スピリッツではなく、リキュールの分類となります。

【ジュニペリウム蒸留所】
ジュニペリウム蒸留所は、2019年にエストニアの首都タリンで誕生した、同国初のクラフトジン専門蒸留所。北欧らしいベリーやハーブの魅力を最大限に生かし、そこに、世界各地から厳選した複数種のジュニパーベリーブレンドした独自の手法で、国際的にも高い評価を受けるジンを次々と生み出しています。

「ジュニペリウム」という名前は、
・ジンに欠かせないボタニカル「ジュニパーベリー（Juniper）」
・“帝国”や“支配力”を意味する「インペリウム（Imperium）」
この2語を組み合わせて生まれたもので、その名が示す通り、“ジュニパー帝国” のように、ジュニパーベリーの魅力を極限まで引き出すジンづくりを目指して誕生した蒸溜所です。

蒸留責任者は Aare Ormus（アーレ・オルムス）氏。食品化学とバイオテクノロジーを学び、科学的アプローチと創造性を融合させたレシピを構築してきました。世界的な組織「The Gin Guild」でも高く評価され、Warden Rectifierなど名誉ある称号も受章しています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

販売開始のお知らせを希望する

種類を選択する

販売開始のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

コミュニティ加入

販売開始が近くなりましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

• ※ 販売の期間変更や、販売停止時にはメールは送信されません。
• ※ @thebase.inからのメール受信許可設定をお願いします。

メールアドレス

メールアドレスをご確認ください

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「ginlab-japan.com」を許可するように設定してください。

登録する

アプリで、お気に入りすると
販売開始をすぐにお知らせ

アプリを開く

販売開始のお知らせを受け付けました

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「ginlab-japan.com」を許可するように設定してください。

閉じる

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

メールアドレスをご確認ください

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「ginlab-japan.com」を許可するように設定してください。

このショップでは酒類を取り扱っています。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

登録する

アプリで、お気に入りすると
再入荷をすぐにお知らせ

アプリを開く

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「ginlab-japan.com」を許可するように設定してください。

閉じる

このショップでは酒類を取り扱っております
お手数ですが年齢確認にご協力をお願いします

お客様の年齢を入力してください

私は 歳です

20歳未満の方には販売できません

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています

確認してカートに入れる