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「ウルフレストジン」は、イタリアにおいても、豊かな自然と食文化に恵まれたピエモンテ州のランゲ地方(Langhe)で生まれたジンです。 一面に広がる葡萄畑、ヘーゼルナッツの森、野生ハーブの香り──ランゲは美食の都であり、白トリュフやグラッパなど高品質な食材・酒の宝庫でもあります。
ウルフレストのこだわりは、「イタリア産のフレッシュボタニカルのみを使用する」こと。人工香料は不使用。テロワールの個性をそのまま閉じ込めています。
ブランド名「WOLFREST(狼の休息)」やロゴにはその物語が反映されています。イタリア固有のイタリアオオカミがアペニン山脈からアルプスへと続く長い旅の途中で休息地とした、ピエモンテ州ランゲ地方の村モンテルーポ・アルベーゼ(=狼山)に由来。ロゴに描かれた旅路のボタニカルは実際にジンの原料として使われており、狼の旅と土地の自然を表現したストーリーがジンに深く根付いています。
「イタリアーノ」は、香りはローストヘーゼルナッツを軸に、ジュニパーや野生ローズマリーの香り高さ、リグーリア産スイートオレンジの爽やかさ、エルダーフラワーの花のニュアンスが重なり、アロマティックな仕上がりになっています。
味わいは、ヘーゼルナッツの豊かなボディにジュニパーの穏やかなタンニン、タイムやローリエの地中海的ハーブ感、スイートオレンジの瑞々しさが調和し、やさしく華やかなイタリアらしいスタイルが特徴。
ジントニックでは爽快感が際立ち、ソーダ割りではボタニカルの個性をダイレクトに感じられ、ストレートでは滑らかで食後酒でも楽しめます。
ボタニカル:
トスカーナ産ジュニパーベリー
リグリア産ペルナンブーコオレンジピール
ピエモンテ産エルダーフラワー
ピエモンテ産ヘーゼルナッツ
ランゲ産ローズマリー
ランゲ産ベイリーフ
ランゲ産タイム
原産国:イタリア
アルコール度数:43%
容量:700ml
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