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ドラムシャンボ・ガンパウダージンサルディニアン・シトラス / Drumshanbo Gunpowder Gin Sardinian Citrus

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アイルランド西部の小さな町「ドラムシャンボ」で生まれたクラフトジン。ジンの名前にもなっているボタニカルのひとつ「ガンパウダーティー（平水珠茶）」は、中国でつくられる緑茶の一種で、茶葉を小さく丸めた形状から“火薬（Gunpowder）”の名で呼ばれています。その個性的な風味によって、ジンにエキゾチックな余韻が表現されています。

「サルディニアン・シトラス」は、ガンパウダーティーのエキゾチックさと、地中海サルデーニャ島で出会った幻の柑橘「サ・ポンピア（Citrus monstruosa）」の鮮烈なシトラスが重なり合うジンです。

オレンジとグレープフルーツを思わせる芳香に、ユニークな苦みと清涼感を併せ持つ希少な存在の柑橘。The Shed Distillery 銅製ポットスチルで丁寧に蒸留され、中国由来のオリエンタルなお茶の風味と、サルデーニャ島のシトラスが見事に調和する仕上がりとなりました。

トニック割りはもちろん、ソーダやスプリッツスタイルでも抜群に美味しく、飲む場面を選びません。

原産国：アイルランド
メーカー：SHED DISTILLERY
アルコール度数：43%
容量：700ml

【SHED DISTILLERY】
創業者PJ・リグニー氏の「好奇心」から誕生した「シェッド蒸留所」。世界各地を旅する中で得た東洋の蒸留技術や植物への知識、そして、アイルランドの伝統や自然を融合させることを目指して、2014年、リートリム州ドラムシャンボに蒸留所を設立。アイルランド西部・コノート地方では100年以上ぶりに誕生した蒸留所です。

蒸留所にはドイツ・アーノルドホルシュタイン社製の銅製ポットスチルによって、ジンやウイスキー、ウォッカの製造が日々行われています。特に「ドラムシャンボ・ガンパウダージン」は蒸留所の代表作として世界中で人気を集めています。

観光拠点としての魅力も高く、併設の「ハニーバッジャー・バー」では蒸留所で生まれたスピリッツをカクテルで楽しめるほか、見学ツアーでは製造工程やブランドの世界観に触れることができます。地域の復興を牽引する存在としても注目され、アイルランド国内外から多くの人々が訪れる蒸留所です。