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野沢温泉蒸留所バレルエイジドジン 002 / Nozawa Onsen Distillery Barrel Aged Gin Small Batch Release 002

¥8,350 税込

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【メーカー紹介文】
完璧に熟成されたジン
長野県のワイナリーでシャルドネの熟成に使用されていたフレンチオーク樽に、NOZAWA GIN を21ヶ月間貯蔵しました。この穏やかな熟成により、繊細な森の香りが洗練されると同時に、シャルドネ由来の鮮やかな酸味が引き立ちます。さらに、杉や柑橘類の柔らかな香りが重なり、絶妙なバランスを生み出しました。奥深い味わいのジンをお楽しみください。

テイスティングノート
シャルドネ：
熟成により引き立つ、シャルドネ樽由来の鮮やかな酸味とクリーミーなテクスチャーが味わいに深みを与えます。
杉：
杉の繊細で奥深い森の香りが、ジン全体に穏やかで洗練された和のニュアンスを重ねます。
柑橘類：
柑橘類の柔らかな香りが、ベースのボタニカルと熟成香の間に心地よい架け橋を作ります。

【限定450本】

原産国：日本
メーカー：野沢温泉蒸留所
アルコール度数：55%
容量：500ml
※化粧箱入り