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ブラックウッズジン / Blackwoods Vintage Gin

¥4,400 税込

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スコットランド最北の蒸溜所、Blackwoods Distilleryが手がけるヴィンテージ・ジン。

2021ヴィンテージでは、シェットランド諸島の海岸由来の原料にフォーカス。ジュニパーベリーを中心に据えつつ、ケルプ（昆布）、スウィートウォーターミント、シャープな酸味をもつシーバックソーン（サジー）といった個性的なボタニカルを蒸留。さらにフレッシュなグレープフルーツとライム、フェンネル、ブラックペッパーをアクセントに加え、クラシックでありながら爽やかなシトラス感と、ほのかなスパイス感を併せ持つ味わいに仕上げています。

芳醇でクリア、口当たりはすっきり。背景には、シェットランド諸島の海賊文化を起源とする北欧由来のレシピが息づき、地元産中心の15種類のボタニカルが織りなす奥行きが感じられます。
SWSC（金賞・2013年）をはじめ、数々のアワードを受賞してきた実力派。

原産国：スコットランド
メーカー：Blackwoods Distillery
アルコール度数：40%
容量：700ml

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