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ヴィエンチャンジンシトラス / VIENTIANE GIN CITRUS

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ラオス産ボタニカル 100％使用、Rhum ベースのクラフトGin誕生

本商品は、一般的なジンで使用されるニュートラルスピリッツではなく、**ラオス産サトウキビの搾りたてジュースから造られた「ラオディホワイトラム」**をベーススピリッツとして使用しています。

ラム由来の奥行きのある風味と、ジンとしてのボタニカル感を両立した点が大きな特長です。
また、ジュニパーベリー以外のボタニカルはすべてラオス産を使用。

厳選した地域素材のみを使用し、ラオスの風土が生み出す香りや味わいをそのまま感じていただけます。BAR向け業務用・クラフトジン愛好家向け小売の両軸で提案可能な商品です。

・特長：柑橘とスパイス感を軸にした爽快な香味設計
・ボタニカル：ジュニパーベリー、コリアンダー、キンダム、レモングラス、ブラックペッパー、ツボクサ、レモングラス、マクナオ、レモン、梅、コーヒー
（ジュニパー以外はすべてラオス産）

年間200本限定

原産国：ラオス
メーカー：LAODI蒸留所
アルコール度数：46%
容量：750ml

【LAODI蒸留所】
ラオディ蒸留所（LAODI）は、「畑からグラスまで」という哲学を体現するクラフトラムの蒸留所です。その歩みは、酒造経験を持たない井上育三氏の挑戦から始まりました。化学的知識と国内外の専門家の協力を頼りに、ゼロからラムづくりを築き上げ、「酒づくりは地道な積み重ねであり、原料から関わることに意味がある」という信念を確立します。

原料への徹底した姿勢は、ラオスという土地の選択にも表れています。メコン川の水、豊かな自然、そして自然と共に生きる文化に魅せられ、農薬を使わず自社農園でサトウキビを栽培。収穫後すぐに圧搾した“搾りたてのジュース”のみを用いることで、サトウキビ本来の個性と土地の風土を酒に映し出します。

2014年には世界市場を見据えた再出発を遂げ、流行ではなく「どこで、誰が、どうつくるか」が語れる酒を追求。蒸留を含む重要工程はラオスの職人たちが担い、技術と哲学が次世代へと継承されています。LAODIは、完成ではなく進化を続ける“育ち続けるラム酒”です。