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ジン・オッツォレス・イズ・モア / Gin OTSO Less is More

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OTSO（オッツォ） = バスク発、ホップで表現するクラフトジン
スペイン・バスク地方、ヴィトリア＝ガステイスで生まれた「OTSO」は、ホップを主役に据えたクラフトジンブランドです。

2017年、創業者フロリアン・アバディ氏がビール事業を通じてホップの可能性に着目し、バスクの蒸溜チーム「Basque Moonshiners」とともにジン開発をスタート。ホップと多彩なボタニカルを浸漬することで、ハーバルで爽やか、エキゾチックな個性を表現。カクテルからストレートまで幅広く楽しめる、自由度の高い味わいが魅力です。

ブランド名「OTSO」はバスク語で“狼”。
ホップはラテン語で「Humulus lupulus」と呼ばれ、「小さな狼」という意味も持ちます。バスク地方の文化への敬意を込め、「狼」を意味するバスク語「OTSO」と名付けられました。

「Less is More」は「少ないほど豊か」というシンプルな哲学のもとに生まれた、ホップの個性が際立つドライジン。ベーススピリッツには、ナバーラ産100％の大麦から造られた上質なアルコールを使用し、厳選された素材の魅力を最大限に引き出しています。

ボタニカルは、ジュニパーベリー、アマリロホップのみ。
あえて要素を削ぎ落とすことで、それぞれの香りと味わいがクリアに、そして奥行きを持って広がります。

エキゾチックなニュアンスに加え、リコリスのような甘やかさが立ち上がり、やがて野生のミントやカルダモンを思わせるスパイシーさへ。フィニッシュにはエルダーフラワーの繊細な余韻がやさしく続きます。

原産国：スペイン
メーカー：OTSO SPIRITS
アルコール度数：40%
容量：700ml