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伊勢屋酒造スカーレットアルベドアマーロ / SCARLET Albedo Amaro

¥3,850 税込

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【メーカー紹介文】
ブラッドオレンジの果皮の内側にある、厚みのある白い層-アルベド。
鮮やかな果実の奥にあるその部分から、柑橘の輪郭とほのかな苦味を引き出しました。甘さに寄りかからず、軽やかで透明感のある味わいへ。
オレンジとさくらの蜂蜜が、その苦味にやわらかな奥行きを添えます。
華やかさの奥に、しっかりとした芯を感じるアマーロです。

【Amaro:アマーロ】とはイタリア語で【苦い】を意味し、【苦味】を帯びたリキュールの総称で日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように、薬として何がしかの効能を求め製造された歴史があった。

・全国各地から集まった【カワムキフレンズ】 150名と製造
・23種類のハーブ
・通常廃棄してしまう柑橘の白いワタの部分をメインに

原産国：日本
メーカー：伊勢屋酒造
アルコール度数：20%
容量：700ml

【伊勢屋酒造】
伊勢屋酒造（神奈川県相模原市）
築100年の古民家を再生した蒸留所で、製造から瓶詰めまで全てを手作業で行うクラフトディスティラリー。
薬草酒だけではなくウイスキー文化にも精通する代表・元永達也氏が、ヨーロッパ70ヶ所以上の蒸留所を巡り得た知見をもとに、“土地と人が見える酒づくり”を目指しています。

※この商品はジンではありません