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ジェラニウムジン / Geranium Gin

¥4,840 税込

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「ジェラニウムをジンの主役にできないか」そんな発想から誕生した、フローラルスタイルのプレミアム・ロンドンドライジンです。

ブランドを手掛けるのは、デンマークのハマー＆サン。オーナーのヘンリック・ハマー氏は、長年ジンの品評会の審査員やセミナー講師として数多くのジンに触れる中で、「既存のロンドンドライジンとは異なる個性を持つ一本」を目指しました。そして、バラを思わせる優雅な芳香を持つジェラニウム（テンジクアオイ）に着目。何度も試作を重ね、2009年にジェラニウムを主役とした革新的なジンを完成させました。

ジュニパーベリーを中心に、ジェラニウム、レモン、オレンジ、コリアンダー、カシア、オリス、アンジェリカ、リコリスなど厳選したボタニカルを使用。すべてのボタニカルを48時間以上、上質な穀物由来のスピリッツにじっくり浸漬した後、ポットスチルで丁寧に蒸留しています。

ジェラニウム由来の華やかなフローラルアロマに、シトラスの爽やかさが重なった上品な印象。口当たりは驚くほどなめらかで、ジュニパーのクラシカルさを軸に、ほのかなオレンジピールやコリアンダーのスパイス、土っぽさを感じるオリスやアンジェリカが複雑さを与えます。フィニッシュには花の蜜を思わせる優しい甘みが長く続き、エレガントでバランスの良い味わいを楽しめます。

ジントニックではジェラニウムの華やかな個性が美しく際立ち、マティーニやギムレットなどのクラシックカクテルでも、一般的なロンドンドライジンとはひと味違う、優雅で洗練された表情を見せてくれる一本です。

ボタニカル：
ジェラニウム、ジュニパー、レモン、オレンジ、コリアンダー、カシア、オリス、アンジェリカ、リコリス

メーカー：Hammer & Son
アルコール度数：44%
容量：700ml

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