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ヴァラージンプレインスピリッツ平原 / Valor Gin PLAIN SPIRITS

¥5,170 税込

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台湾の様々な自然の表情をジンで表現した台湾テロワールシリーズ三部作から、「平原」。
トロピカル感あふれる濃醇な香りの熱帶柑橘フルーツの共演、台灣の豊かな果樹園の魅力を演出します。

平野に広がる豊かな農作物をイメージし、華やかな花や果実の香りが特徴です。台湾の太陽が育んだ甘く、生命力に満ちた香りがグラスいっぱいに広がります。

テイスティングノート：
フレーバー︓明るい柑橘の香り。ベーススピリッツとジュニパーの柔らかな甘さ、柑橘の爽やかフルーティ感
アフターテイスト︓ジュニパーと柑橘ピールの少しオイリーなボディ感と深みのある烏龍茶、心地よい渋みと爽やかさの同居する余韻

おすすめの飲み方：
・華やかな香りが伸びるトニックやソニックで
・無糖で柑橘の爽やかさが際立つソーダ割に柑橘を添えて
・ストレートやロックでも
・揚げ物やスパイス料理などとご一緒に

ボタニカル：
ジュニパーベリー、烏龍茶、蜜柑ピール、文旦ピール、レモンピール"

原産国：台湾
メーカー：Holy Distillery
アルコール度数：47%
容量：500ml

【Holy Distillery 】
台湾の豊かな風土を世界へ。
この情熱を胸に、Holy Distilleryは誕生しました。創業者でありチーフ蒸留師の張佑任氏 (Alex Chang)は、台湾の多様な「テロワール」を表現することを使命としています。

台湾を代表する銘茶凍頂烏龍茶をはじめ、例えば、森からは数百年の時を刻む肖楠、野に咲くジンジャーリリー、そして海からはムール貝、さらには驚くほど多岐にわたる台湾ならではのそれぞれの素材が持つ個性を最大限に引き出すため、駆使される味覚の想像力と蒸留技術。彼の挑戦は、飲んだ人に「台湾の豊かさ」を五感で感じさせる、唯一無二のスピリッツを生み出しています。

一滴に込められた、台湾の物語。
HOLY DISTILLERY のボトルには、台湾の壮大な自然、深い歴史、そして人々の温かさが凝縮されています。氏が一つ一つの素材に向き合い、その本質を捉え、精緻な蒸留を経て生み出される酒は、まさに「飲む台湾」と呼ぶにふさわしいでしょう。