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プラウ 037 サンショージン / PLOW 037 SANSHO Gin

¥4,400

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茨城県五霞町「PLOW DISTILLERY」
種を蒔くために、土を砕く、ほぐす、掘り起こす、土の手触りを感じながら、自然からのインスピレーションを受け、手作業で作り上げたお酒です。

富士山麓に自生する山椒が、秋に赤く熟したタイミングで収穫した「赤実山椒」を使用。
完熟した赤実山椒は、青い実に比べて辛味が穏やかになり、柑橘を思わせる華やかで芳醇な香りが際立つのが特徴です。

その個性的な香りを存分に引き出し、赤実山椒のキャラクターを前面に出したインパクトのある味わいに仕上げました。

和食とのペアリングや、カクテルのアクセントとしてもお楽しみいただけます。

ボタニカル：
ジュニパーベリー、赤実山椒、葉山椒、甘夏、コリアンダーシード、アンゼリカルート、コリアンダー、オリスルート

原産国：日本
メーカー：PLOW DISTILLERY
アルコール度数：40%
容量：500ml

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