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クレイジーマンデー・ジン / Crazy Monday Gin

¥5,390 税込

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ベルギーのある村では、古くから続く伝統的なカーニバルが月曜日に開催され、その日は「Crazy Monday（クレイジー・マンデー）」と呼ばれています。そして、このジンのレシピが完成したのも、偶然にも月曜日。その「常識にとらわれず、少しだけ日常をクレイジーに楽しもう」という遊び心から、この名前が付けられました。

ボタニカルには、ジュニパー・ベリーを中心に、コリアンダー、カルダモン、ブラックペッパー、ライムピールなどの柑橘、さらにブルーベリーを使用。爽やかなシトラスの香りに、ハーバルな清涼感とスパイスの奥行きが重なり、ブルーベリーがほのかな果実味とまろやかさを添えています。

味わいはクラシックなドライジンをベースとしながらも、複雑で表情豊か。ジュニパーの存在感をしっかりと感じさせつつ、シトラスの軽快さとスパイスの心地よい刺激が余韻まで続く、バランスの良い仕上がりです。

おすすめはジン・トニック。ライムを添えることで柑橘の爽快感が際立ち、さらにピンクペッパーやシナモンを加えれば、スパイスの香りがより一層引き立ちます。

「普通ではつまらない。」そんな遊び心から生まれた、ベルギーらしい自由な発想を感じられるクラフトジンです。

ボタニカル：
ジュニパー・ベリー、コリアンダー、アンジェリカルート、カルダモン、オリスルート、ライム、ブラックペッパー、ブルーベリー

原産国：ベルギー
メーカー：Spirits by Design（スピリッツ・バイ・デザイン）
メーカー：アルコール度数：48%
容量：500ml

【Spirits by Design】
Spirits by Designは、ソムリエでありマスターディスティラーでもあるティム・ヴェイス氏によって2015年にベルギーで設立されたスピリッツメーカーです。

「アイデアを最高品質の一杯へ」をコンセプトに、ブランドの立ち上げからレシピ開発、商品化までをサポート。単なる蒸留所ではなく、世界中のクリエイターやブランドの想いを形にする“スピリッツ・デザインカンパニー”として高い評価を得ています。

その歩みは、自社ブランド「Meyer's Gin」の開発から始まりました。同商品は数々の国際的な賞を受賞し、その品質が高く評価されたことをきっかけに事業は大きく成長。現在ではジンをはじめ、ラム、リキュール、RTD（Ready to Drink）、ソフトドリンクまで100種類を超える製品の開発・製造に携わっています。

2018年には流通部門を専門パートナーへ委ねることで製造・開発に特化し、さらに2021年にはベルギーの蒸留拠点「The Spirits Valley」へ移転。Tailor Taste Distilleryとの提携により製造体制を強化し、自社は輸出事業や商品開発コンサルティングに注力する体制へと進化しました。

Spirits by Designが目指すのは、小規模生産ならではのクラフトマンシップを活かしたプレミアムスピリッツづくり。そして、アルコール・ノンアルコールを問わず、あらゆるアイデアを高品質で魅力的な飲み物として実現する、ベルギーを代表するパートナーであり続けることです。卓越した蒸留技術と柔軟な発想力を武器に、多くのブランドのものづくりを支え続けています。