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ブルドッグロンドンドライジン / Bulldog London Dry Gin

¥2,530 税込

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伝統にとらわれない、モダンでプレミアムなロンドンドライジン「BULLDOG（ブルドッグ）」。

世界各地から厳選した12種類の個性豊かなボタニカルを絶妙なバランスで組み合わせ、驚くほどスムースで調和の取れた味わいに仕上げています。大胆なボタニカル使いでありながら、突出しすぎることのない滑らかな味わいは、ストレートからジントニック、さまざまなカクテルまで幅広く活躍します。

ベースには96%のグレーンニュートラルスピリッツを使用。12種類の天然ボタニカルを銅製ポットスチルの中で浸漬し、香りやエッセンシャルオイルをじっくりと抽出した後に蒸留します。蒸留ではヘッドとテールを丁寧に分離し、選び抜かれた香味豊かなエッセンスのみを使用。さらに小麦由来のグレーンニュートラルスピリッツとブレンドし、脱塩水を加えてアルコール度数40%に調整されています。

ジュニパーの風味をベースに、ライチに似た東南アジア原産の果実「ロンガン（龍眼）」がほのかな甘やかさとフルーティーなニュアンスをプラス。ホワイトポピーやアーモンドのナッティな風味、蓮の葉とラベンダーの穏やかなフローラル感が幾層にも重なり、柑橘の爽やかさとスパイスが全体を引き締めます。個性的なボタニカルを使用しながらも、驚くほど滑らかで調和の取れた、モダンで洗練された味わいのロンドンドライジンです。

ボタニカル：
ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、リコリス、オリスルート、レモンピール、アーモンド、カッシア、ラベンダー、ロンガン（龍眼）、ホワイトポピー、ロータスリーフ（蓮の葉）

原産国：イギリス
メーカー：Campari Group
アルコール度数：40%
容量：700ml

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