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プレミアム・すだちジン Bar 鴻オリジナル / PREMIUM SUDACHI GIN Bar Kohno Original

¥5,500 税込

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【Bar 鴻様紹介文】
徳島の恵みを、そのまま蒸留しました。
Bar鴻 Kohno 限定クラフトジン

徳島県産すだちを贅沢に使用し、Bar鴻kohno が理想の香りと味わいを追求した、数量限定のクラフトジン。

日本を代表する柑橘「すだち」。その中でも香り高く瑞々しい徳島県産すだちを、惜しみなく使用しました。グラスに注いだ瞬間に広がるのは、フレッシュで青々しい柑橘のトップノート。続いて現れるのは、ジンならではのジュニパーベリーの骨格と、すだちの爽やかな酸味が織りなす、透明感のある余韻。

Bar鴻kohno では、日々カウンターでお客様に提供する一杯の完成度を追求する中で、「すだちの魅力を最大限に引き出すジン」を構想し、本商品を開発しました。

特徴・徳島県産すだちをメインに柚子と新柑橘、阿波すず香をふんだんに使用・フレッシュな柑橘香と繊細な苦味のバランス・カクテルベースはもちろん、ソーダ割りでも際立つ存在感・Bar鴻 Kohno 限定販売の希少ボトル

おすすめの飲み方ソーダ割り（すだちの香りが最も際立つ）ジントニック（柑橘の層がより複雑に）ストレート／ロック（素材の個性をダイレクトに）

ここでしか出会えない、“すだちのジン”。数量限定のため、ぜひお早めにお求めください。

原産国：日本
メーカー：楠乃花蒸溜所（スティルダム・サガ）
アルコール度数：45%
容量：500ml

【楠乃花蒸溜所】
楠乃花蒸溜所は、佐賀県佐賀市諸富に拠点を置き、2020年にスピリッツ製造免許を受けた蒸溜所です。ジンの発祥の地であるオランダから蒸留器を導入し、佐賀産の素材を使ってオリジナルのクラフトジンを提供しています。

150年ほど前、幕末の佐賀藩がオランダから《電流丸》という蒸気船を輸入し、佐賀藩の技術者に調べさせて建造した《陵風丸》と同じ物語で、蒸溜所のすぐ近くには筑後川昇開橋があり、またその向こうには《凌風丸》が建造された三重津海軍跡があります。

蒸溜所の名前の由来は、設立した2020年5月に敷地内の楠木に花が咲いていたことから名付けられました。