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アストライア・デザート・シングルモルトジン / ASTRAEA DESERT SINGLE MALT GIN

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アストライア・シングルモルトジンは、世界最古の蒸留酒であるウイスキーとジンを、それぞれの分野で活躍する2人のマスターディスティラーが融合させて生み出した、革新的なクラフトスピリッツです。

アメリカ・パシフィックノースウエスト。海や霧深い森、草原など豊かな自然に囲まれたこの土地の風土を映し出すジン造りを続けています。一方で、この地域のもう一つの表情であるハイデザート（高原砂漠）。乾いた砂地や岩肌、まばらな草原、広大な空と乾いた風が吹く美しい風景が、このジンのインスピレーションとなっています。

このスピリッツを生み出したのは、ウイスキー蒸留家のMatt Greif氏と、ジン蒸留家のDanielle Leavell氏。長年の友人でもある二人は、それぞれの専門知識を持ち寄り、これまでにない新しいカテゴリーの蒸留酒を完成させました。

ベースには、厳選したモルト麦芽を使用したアメリカンシングルモルトを採用。モルトの豊かな個性を残すために2回蒸留した後、ジュニパーベリーと砂漠（デザート）に自生するボタニカルを加えて3回目の蒸留を行うことで、ウイスキーの奥深さとジンの華やかさを兼ね備えた、他に類を見ない味わいを実現しました。

ボタニカルには、ジュニパーベリー、コリアンダー、セージリーフ、ヘザー、ヤロー、オレンジピール、オリスルートなどを使用。アメリカ北西部・ハイデザートの乾いた大地や春に降る雨、野に咲く花々を思わせる、アーシーで奥行きのある香りが広がります。

アルコール度数は57.5%。力強さと驚くほど滑らかな飲み口で、ストレートやロックはもちろん、クラシックカクテルでもその個性を存分に発揮します。オールドファッションドやマンハッタンではウイスキーのように、マティーニやネグローニではジンとしても活躍できるユニークな一本です。

ウイスキーの愛好家にも、ジンファンにも、新たな発見があるアストライア・シングルモルトジン。ぜひご体験ください。

原材料:ペーススピリッツ(大麦モルト)
ボタニカル:ジュニパー、コリアンダー、ノコギリソウ、スイートオレンジピール、ビターオレンジピール、オリス、ヒース、セージ、イチゴ、オート麦茎、アカツメクサ

原産国：アメリカ合衆国
メーカー：Astraea Spirits
アルコール度数：57.5%
容量：700ml