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ラストホープドライジン / LAST HOPE DRY GIN

¥6,830

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チリ南部・パタゴニア地方のプエルト・ナタレスで造られるクラフトジン。伝統的なロンドンドライジンの製法をベースに、パタゴニア固有のボタニカルを取り入れています。マキベリーやレモンバーベナ、ウィンターズバーク、マテ茶など、パタゴニアならではの植物を使用し、「パタゴニアの森や花、澄んだ風景」を表現しています。

香りはジュニパーベリーを中心に、レモンやオレンジを思わせる爽やかな柑橘が広がり、マキベリー由来のほのかな果実香がアクセント。口に含むと、力強いジュニパーに温かみのあるスパイス、果実のニュアンス、ペッパーの心地よい刺激が調和し、複雑でありながらバランスの取れた味わいを楽しめます。余韻にはハーブの爽やかさ、穏やかな苦味、スターアニス由来のほのかな甘い香りが長く続きます。

さらに、蒸溜所は観光と自然保護を結び付ける非営利団体「Fundación Legacy」の活動にも携わり、トーレス・デル・パイネ国立公園周辺で環境保全や地域支援にも取り組んでいます。世界屈指の大自然への敬意が込められた一本。ジントニックはもちろん、マティーニやネグローニなどのクラシックカクテルでも個性が存分に発揮されます。

ボタニカル：
ウィンターズバークペッパー、パタゴニア産マキベリー、レモンバーベナ、マテ茶、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、甘草の根、イリスの根、オレンジピール、スターアニス、シナモン、カルダモン

原産国：チリ南部パタゴニア地方プエルト・ナタレス
メーカー：
アルコール度数：42%
容量：700ml

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