1/1

ダッシャー＋フィッシャースロージン / DASHER + FISHER Sloe Gin

¥3,960

レビューを見る

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

¥14,500以上のご注文で国内送料が無料になります。

タスマニアの大自然に自生するスローベリーを、晩夏に一粒ずつ手摘みして仕込んだスロージン。数々の賞を受賞する一本で、スローベリーの豊かな果実味と酸味、ジュニパーベリーやスパイス、ハーブのニュアンスが重なる奥行きのある味わいが魅力です。

香りは熟したスローベリーを中心に、プラムやダークチェリーを思わせる濃密な果実香。そこにジュニパーベリーや土を思わせるボタニカルの香りが重なり、甘やかな香りを引き締めます。

スローベリーの甘酸っぱさに、ブラックベリーやチェリーを思わせる果実味が広がり、ジュニパーベリーのドライな風味とほのかなスパイスがアクセント。フィニッシュにはベリーの余韻と繊細なハーブのほろ苦さが長く続きます。

ストレートはもちろん、トニックウォーターとレモンを合わせた「スロージン＆トニック」もおすすめ。スパークリングワインと合わせたり、スローネグローニのベースとしてもお楽しみいただけます。

受賞歴
San Francisco World Spirits Competition2024 Double Gold
International Wine and Spirits Competition 2023 Bronze
London Spirit Competition 2023 Silver
Tokyo Whisky & Spirits Competition 2023 Bronze
Melbourne Royal (ADSA) 2022 Bronze

原産国：オーストラリア
メーカー：Dasher + Fisher（ダッシャー＆フィッシャー）
アルコール度数：29.5%
容量：500ml

【Dasher + Fisher（ダッシャー＆フィッシャー）】
オーストラリア・タスマニア島の雄大な自然を表現するスピリッツブランド「Dasher + Fisher（ダッシャー＆フィッシャー）」。2017年、手つかずの自然が広がるタスマニア北西海岸で誕生しました。

ブランド名の由来は、世界遺産クレイドル・マウンテンから海へと流れる「ダッシャー川」と「フィッシャー川」。山から海へと続くタスマニアの風景を象徴する2つの川を由来として、その土地ならではの自然や風土をボトルに封じ込めています。

地元の原材料を積極的に取り入れ、タスマニアの美しい自然と伝統を大切にしながら、新しい感性を融合したスピリッツを生み出しています。その品質は国際的にも評価され、タスマニアを代表するスピリッツブランドのひとつとして存在感を高めています。