1/1

虎ノ門蒸留所ラベンダー【新作】 / Toranomon Distillery

¥5,940

レビューを見る

なら手数料無料の翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

¥14,500以上のご注文で国内送料が無料になります。

【メーカー紹介文】
フレッシュラベンダーならではの芳醇な濃い香り

新鮮なフレッシュラベンダーを蒸留した、芳醇でしっかりとしたフローラルな香り感じられる季節のジンです。

楽しみかた
ラベンダーの香りをありのままに感じていただけるよう蒸留して引き出した香りは濃厚で、ストレートでもお楽しみいただけます。また、ソーダ割りなど加水によって開いてくる香りもとても心地よく味わえます。季節を感じさせるカクテルにも合いそうです。

フレッシュラベンダー「オカムラサキ」
岐阜県揖斐郡池田町・池田山麓の自然豊かな環境で、無農薬・無化学肥料で育てられた「オカムラサキ」という品種のラベンダー。上品ですっきりとした爽やかな印象が持ち味です。栽培を手がけるのは、ラベンダーファームあまおかさん。毎年6月初旬、その年で最も香りが豊かで新鮮なタイミングを見極め、フレッシュなラベンダーを届けてくれます。

そのラベンダーの魅力を余すことなく引き出せるよう、蒸留には花だけでなく葉や茎も一緒に使用するため、フローラルさに青みやハーバル感のニュアンスも感じられます。フレッシュラベンダーならではの素材本来の香りをそのまま閉じ込めた、リラックス効果のあるラベンダーらしい穏やかさと上品な爽やかさが楽しめる一品です。

ボタニカル：
ラベンダーオカムラサキ(ラベンダーファームあまおか)、生姜、ジュニパーベリー、チコリルート

ベースアルコール：
嶋自慢羽伏浦(新島酒蒸留所)

度数調整割水：
奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)

原産地：東京
メーカー：虎ノ門蒸留所
アルコール度数：46%
容量：500ml

【虎ノ門蒸留所】
虎ノ門蒸留所は、東京に受け継がれる焼酎文化と奥多摩の清らかな水を活かし、個性豊かなスピリッツを生み出します。160年の歴史を持つ島焼酎を蒸留前のベースアルコールに使用し、それぞれの蔵元の個性を大切にしながら、新たな味わいを創り出しています。

割水には、深山峡谷から湧き出る奥多摩の清水を使用。江戸時代から続く酒造りに使われてきたこの水が、ジンの自然な甘みを引き出し、やわらかな口当たりを生みます。東京の地に息づく素材と技術が融合し、唯一無二のスピリッツが完成します。

レギュラージン「COMMON」をベースに、季節ごとの草木や果実を蒸留した「季節のジン」は、東京の四季を感じる香りが魅力。キンモクセイやクチナシなど、身近な植物を最も香りが良い時期に収穫し、ボトルに閉じ込めています。

45度以上のアルコール度数ながら、麹由来のまろやかさが特徴。併設の「酒食堂虎ノ門蒸留所」では、ジンハイ、ジントニック、お湯割りなど、食事に合わせた多彩な楽しみ方を提案。ジンの新たな魅力を引き出します。