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プラウ 028 ホップジン 2026 / PLOW 028 Hop Gin 2026

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茨城県五霞町「PLOW DISTILLERY」
種を蒔くために、土を砕く、ほぐす、掘り起こす、土の手触りを感じながら、自然からのインスピレーションを受け、手作業で作り上げたお酒です。

東京・銀座のビアパブ IBREW GINZA の14周年を記念して誕生したクラフトジン。

記念ビールの醸造を手がけた潮風ブルーラボと U.B.P BREWERY が使用したホップに加え、ビール造りの過程で生まれたモルト粕をボタニカルとして蒸留しました。

ホップ本来の華やかな香りを主役に、晩白柚やレモンなどほろ苦い柑橘を合わせることで、ビールを思わせる爽やかでフルーティーな味わいに仕上げています。

ビール好きの方にもぜひ楽しんでいただきたい一本です。ビール造りから生まれた素材を新たなかたちで生かした、PLOWらしいクラフトジンになりました。

ボタニカル：
ホップ、モルト粕、ジュニパーベリー、晩白柚、レモン、カルダモン、コリアンダー
Hops: NZ Southern Cross / US Audacia / US Mosaic

原産国：日本
メーカー：PLOW DISTILLERY
アルコール度数：40%
容量：500ml