1/2

LONGGOOD ジンナチュール #8 PARFUMOTHÈQUE eight botanicals：パフュモテーク

¥4,400

レビューを見る

COMING SOON

2026年9月29日 12:00 から販売

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

送料は地域やサイズにより異なります。詳細を見る

¥14,500以上のご注文で国内送料が無料になります。

【メーカー紹介文】
PARFUMOTHÈQUE／パフュモテーク
── 香りの乗算。

今作で試みたのは、8つのボタニカルをただ足し合わせるのではなく、それぞれが持つ香気成分や、香りが立ち上がるリズムを掛け合わせること。素材単体の香りを超えた、新しい香りのアコードを目指しました。

ベルガモット、スウィートオレンジ、ティムールペッパーが重なり合う、厚みのあるシトラスノート。金木犀、南高梅、ローズゼラニウムから生まれる、フレッシュな果実と花を思わせる華やかな香り。そこにラクトニックな余韻とオリスルートのパウダリーなニュアンスが重なり、香りはよりフレグラントに、よりパフューミーに広がります。

その中心にあり、すべてをつなぐのはジュニパーベリー。
花、果実、シトラス、パウダリー、針葉樹──異なる香りの断片が重なり合い、一杯の中で次々と表情を変えていく、香水のように華やかなジンに仕上がりました。

足し算ではなく、掛け算の香り創り。さまざまな香りを収める“香りのアーカイブ”を意味する「PARFUMOTHÈQUE」の名を冠した、GIN NATUREの新作です。

まずは常温のストレート、または少量の加水で、その香りの変化をお愉しみください。

──────────────
■ 蒸留責任者コメント（中垣繁幸）
──────────────
GIN NATUREシリーズも、おかげさまで第8作を迎えることができました。

今回の「PARFUMOTHÈQUE」で目指したのは、足し算ではなく、掛け算の香り創りです。

たとえば、リモネンやリナロールなど、柑橘類に含まれる香気成分。
ベルガモット、スウィートオレンジ、ティムールペッパーと、キャラクターの異なる柑橘を思わせる香りを重ねることで、「ベルガモット＋オレンジ＋ティムール」という単純な足し算ではなく、それぞれの香りの領域を超えた、より厚みのあるひとつのシトラスノートへと昇華させました。

金木犀、南高梅、ローズゼラニウムの、フレッシュでフルーティーな側面と、やさしいフローラルな側面。そこにラクトニックなアフターノートが重なることで、ひとつの素材だけでは生まれない、花束やフルーツバスケットを想わせるゴージャスな香像が現れました。

さらに金木犀とオリスルートを重ねることで、花の香りはよりフレグラントに、よりパフューミーに。その中心にあり、すべてをつなぐのは、やはりジュニパーベリーです。ピネンやサビネンを中心とする針葉樹系の香りが、花、果実、シトラスの間をつなぎ、全体を「ジン」というひとつの輪郭へまとめあげます。

ひとつの素材を加えることで、その香りがそのまま一つ増えるだけではなく、別の素材がもつ香りの一面を惹き出すことができる。そして、それらを重ね合わせることで、単体では表現できない、香りが乗算された新しいアコードが生まれる。

こうして8つのボタニカルから生まれたジンは、香水のように華やかな表情をまといました。

──────────────
■ ソムリエによるテイスティングノート（ブラインド）
──────────────
使用ボタニカルを非公開とした状態で、ソムリエによるブラインドテイスティングを実施しております。

小さな花を束ねたブーケのように、おだやかに広がる甘やかでアロマティックなトップノート。オレンジフラワー、アカシア、スイカズラを思わせる繊細な白い花に、瑞々しい柑橘が重なります。

その奥には、マスカットや熟したバナナを思わせる、ふくよかな果実香。やがてドライハーブと針葉樹の涼やかさが輪郭を描き、柑橘をまとったスパイスが甘やかな香りに凛としたアクセントを添えます。

余韻には、パウダリーでやわらかなパフュームの気配。最後に柑橘果皮を思わせる心地よいビターが、華やかな香りを収束させます。

花、柑橘、果実、ハーブ、スパイス。それぞれの香りが重なり、響き合い、ひとつのアコードを描いていく。

PARFUMOTHÈQUE。「香りの乗算」から生まれた、静けさの中に幾層もの香りを閉じ込めたジン。

ボタニカル：
・ジュニパーベリー(マケドニア)
・ベルガモット(広島)
・スウィートオレンジ(岐阜・オーストラリア)
・ティムールペッパー(ネパール)
・金木犀(岐阜)
・南高梅(岐阜)
・ローズゼラニウム(岐阜)
・オリスルート(モロッコ)

原産国：日本
メーカー：長良酒造
アルコール度数：45%
容量：400ml