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【メーカー紹介文】
■ 神奈川の恵みを詰め込んだ、ゴールドエディション第3弾
「Gold Edition」は、神奈川県生まれの柑橘「湘南ゴールド」を主役に据えた、NUMBER EIGHT GINの限定シリーズです。毎年ご好評をいただいている本シリーズも、今回で第3弾を迎えます。
今回は湘南ゴールドに加え、「湘南はちみつ」や「足柄茶」など神奈川の特産品をボタニカルに採用しました。ジュニパーベリー、バジル、ブレンドスパイス、フレッシュホップ、そしてHUGEのレストランで使用したアボカドの種を合わせた全8種で仕上げています。アボカドの種の再利用は、食材を無駄なく活かすサステナブルな取り組みのひとつです。
湘南ゴールドの爽やかな柑橘の香りに、スパイスの心地よいアクセントが重なる味わい。華やかさを持ちながらも、ナンバーエイトらしく最後まで飲み疲れない、食事とも好相性のジンに仕上がりました。日々の食卓から特別な日の一杯まで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。
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【使用ボタニカル】
・ジュニパーベリー
・湘南ゴールド
・湘南はちみつ
・足柄茶
・バジル
・ブレンドスパイス
・フレッシュホップ
・アボカドの種
原産国:日本
メーカー:NUMBER EIGHT DISTILLERY
アルコール度数:46%
容量:750ml
※419本限定製造
【NUMBER EIGHT DISTILLERY】
みなとみらいの商業施設 Hummer Head にある株式会社HUGEが運営するQUAYS pacific grill内にあるジンの蒸留所。日本国内においてはレストラン内にある蒸留所としては日本初。
2019年から始動した都市型蒸留所。100Lの蒸留機1機のマイクロディスティラリー。名前の由来は8・9号埠頭にあることから。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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