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【メーカー紹介文】
和の食文化において、朴葉焼きや朴葉寿司など、素材を包み、独特の清涼感と芳香を与えてきた朴葉(ほうば)。
初夏の6月に収穫される若くみずみずしいは朴葉は、モクレン科特有の甘い和のグリーンノートと、爽やかなシトラスやスパイシーなニュアンスを感じれます。
今回の朴葉は、深川蒸留所メンバーが長野県小谷村の山に分け入り、収穫しました。
そして、同じ山で収穫したクロモジも蒸留することで、若葉のみずみずしいハーブ香から、穏やかなウッディ感までを綺麗に抽出されたクラフトジンです。
深川ツブロのなかでもファンが多いボトルです。
おすすめの飲み方はソーダ割り。
爽快な和のグリーン香が弾け、食事にもよく合います。
お湯割りにすると、温まることで朴葉ならではの
甘くウッディなアロマが豊かに広がります。
ロックでは、朴葉の落ち着いた香りとジンのドライなキレをダイレクトに楽しめます。
ボタニカル: ジュ二パーベリー(マケドニア)、ベチバー(国産)、朴葉(長野県)、クロモジ(山梨県)
原産国:日本
メーカー:深川蒸留所
アルコール度数:45%
容量:500ml
深川蒸留所についてもっと知りたい方は、ジンラボジャパンの特集記事から↓
https://ginlab-japan.com/4893/
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