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紅櫻蒸溜所クラフトジン「9148」#0211 FUKINOTO

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【メーカー紹介文】
紅櫻公園で育て、収穫したフキノトウを使用。
春摘みのフキノトウをタンクでゆっくりと漬け込み、熟成させました。

さらに、同じく公園内で育ったニガヨモギを加えることで、
力強い苦味と青々しい香り、そして奥に感じるほのかな甘みが広がります。

北海道の自然そのものを閉じ込めた、
クセになる味わいのクラフトジンです。

ボタニカル：ジュニパーベリー、フキノトウ、カルダモン、ニガヨモギ、クローブ

品質について：蒸溜の過程でフキノトウの油分（香り成分）が残留している場合があります。温度変化によって橙色の沈殿物が出たり液体が白濁する可能性がありますが、品質に問題はありません。

「9148」はジョージ・オーウェルの小説「1984」から「19」「84」をそれぞれ逆にして名付けました。小説では自由のない管理社会が書かれ、ディストピアなSF原点作品として世界で広く読まれています。

歴史を改ざんする役所で働く主人公のウインストン・スミスが、とても薬臭く吐き気を催すような香りのビクトリージンというジンを飲むシーンが描かれています。「不味いジン」が「不自由な管理社会のアイコン」となっており、ビクトリージンを飲みながら、ビッグ・ブラザーにより統治される以前の「自由な時代のおいしいジン」を懐かしむシーンがあります。

わたしたちの「9148」は、自由な社会であるユートピアを目指して名付けました。

原産地：北海道札幌市
メーカー：紅櫻蒸溜所
アルコール度数：40%
容量：700ml