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橘花ジンレゾナンス / KIKKA GIN resonance

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【メーカー紹介文】
2024 年 10 月に発売した橘花 KIKKA GIN alter ego に続いて２回目となる今回のコラボでは、それぞれの個性を持ったまま新しい風を吹かすべく、お互いの定番ボタニカルの交換を行いました。

今回使用したボタニカルは LIBROM 醸造責任者の穴見さんおすすめボタニカル「ホーリーバジル」と橘花 KIKKA GIN 蒸溜責任者の板床が最近のLIBROMで一番好みだった「ホップ(ヒュールメロン)」を使用。ホーリーバジルはスパイシーな香りの中に漂うはちみつに似た甘い香り、アフターにはミントのような爽やかな余韻が残ります。そこに完熟したメロンの蜜の香りや熟したイチゴの香りが特徴のヒュールメロンホップをブレンド。二つのボタニカルが持つ特徴を互いに補完し合い、今までの橘花ジンでは表現出来なかった香りが生まれました。

大和橘は気持ち程度に、ジュニパーベリーはたっぷり。大和当帰はホーリーバジルと相性が良かったので、これもたっぷり使用。コラボレーションでしか生み出すことのできなかった、今までの橘花ジンとは一線を画すテイスト・フレーバーになっています。

ソーダ割り、トニックウォーター割りどちらもおすすめです。

resonance
前回のコラボでは alter ego と名付け、異なるお酒のジャンルの出会いから、互いの個性を重ね合わせることで生まれる、「もう一人の自分」を表現しました。今回は二つの個性が重なり合うのではなく、互いの存在によって、それぞれの個性がさらに響き出す。そんな思いで resonance = 共鳴と名付けました。
2026 年 10 月 26 日大和蒸溜所所⾧板床直輝

ボタニカル：
ジュニパーベリー、大和橘、大和当帰、ホーリーバジル、ホップ(ヒュールメロン)

原産国：日本
メーカー：大和蒸溜所
アルコール度数：45%
容量：500ml
※1000 本限定生産