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積丹スピリット TSURUNE（弦音）

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北海道積丹町のクラフトジン蒸溜所「積丹スピリット」と、同蒸溜所のアンバサダーを務める京都の「Bar Alchemist」がコラボレーションしたオリジナルジンです。中身からラベルデザインまでこだわり抜いて造られたプライベートボトルとなっています。

■ 名前の由来とストーリー
「弦音（つるね）」とは、弓の弦が弾かれる凛とした音色のこと。神々へ奉納されるアイヌ古式舞踊の一つである弓の舞「クリムセ」からインスピレーションを受けており、北海道・積丹から京都へと繋がる「古式舞踊リムセシリーズ」の第一弾としてリリースされました。

■ 味わいと香りの特徴
「火の帆」の特徴である北海道の豊かな自然が育んだボタニカルをベースに、近年のクラフトジンのトレンドであるアロマティックでフローラルなエッセンスを融合させた独自レシピです。ジュニパーベリーやクロモジの爽やかな森の香りに、ラベンダーやマグノリアの華やかなフローラル香が重なり、奥行きのある味わいに仕上がっています。

■ 使用ボタニカル（12種類以上）
• ジュニパーベリー（国産・外国産併用）
• ミヤマビャクシン
• アカエゾマツ
• エゾミカン
• ラベンダー
• グレープポマース
• マグノリア
• クロモジ
• ホップ
• その他ボタニカル（計12種類以上）
※公開されている主要ボタニカルを記載しています。

■ おすすめの飲み方
ジントニック、ジンソーダ、ロック、ストレート

【製造元】積丹スピリット
【度数】45%
【容量】500ml