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秋冬向けの期間限定生産 “TEA TIME GIN”
ブラックティーのエレガントな香りと、タンニンのやわらかな渋みを感じさせるシルキーなGIN。
夜が長くなるこの季節に寄り添います。お湯割りもオススメ!!
紅茶をキーボタニカルとして使用。茶葉のエレガントな香りがやわらかく広がるシルキーな GIN です。長い夜の時間を TEA TIME GIN とゆったりお過ごしください。
ボタニカル:
ジュニパーベリー、紅茶、レモン 他
原産地:京都
メーカー:Motoki蒸研
アルコール度数:45%
容量:500ml
【Motoki蒸研】
ジャパニーズジンのパイオニア・元木ヨイチ氏がつくる『ヤマレスト ジン』
元木ヨイチ氏は、「アラン蒸留所」で蒸留技師を務め、「スプリングバンク蒸留所」「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー」にも在籍した経験がある一流の腕をもった蒸留技師です。
日本に戻ってからは、お酒の商社である「株式会社ウィスク・イー」に勤務し、「京都蒸溜所」が手掛ける『季の美』ジンの開発にも携わりました。その後は蒸留所に関わるコンサルティングを行っており、『野沢温泉蒸留所』のジンのレシピの開発にも携わっています。
Motoki蒸研より詳しく知りたい方は、ジンラボジャパンの特集記事から↓
https://ginlab-japan.com/4915/
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