ヘンドリックス ジン / Hendrick's Gin

ヘンドリックス ジンは、スコットランドのウイスキーメーカーであるウィリアム グラント & サンズのガーヴァン蒸留所において製造され、1999 年に発売されて以来、クラフトジンブームのパイオニア的な存在のジンと言われています。

Hendrick'sは全く異なった2つのポットスチルで蒸溜されています。一つは1860年に作られた銅製スチルのベネット、もう一つは1948年に作られた現在では数少ないカーターヘッドです。
ベネットではボタニカルをスピリッツに一晩浸し、蒸溜することでリッチで複雑なリキッドが生まれます。

一方カーターヘッドではネックの上に取り付けられたボタニカル入りのバスケットを蒸気が通ることによって、軽やかなシトラスの香りが引き出されます。この2つの蒸溜器から生まれるスピリッツをマスターディスティラーが独自の配合でブレンドすることによって複雑さと軽やかさが調和した魅力的なリキッドが生まれます。

そして、Hendrick'sを作る為には最後にもう一つ華々しい仕上げ工程が残っています。それは最良の生産者から選ばれたブルガリアンローザダマシーナ（バラ）とククミスサティヴァ（キュウリ）の繊細なエッセンスを加える事です。

ボタニカル：
ジュニパーベリー、オレンジピール、エルダーフラワー、コリアンダーシード、オリスルート、キャラウェイシード、クベブベリー、アンジェリカルート、カモミール、レモンピール、ヤロウ

原産国：スコットランド
メーカー：ウィリアム・グラント＆サンズ社
アルコール度数：44%
容量：700ml

【ウィリアム・グラント＆サンズ社】
Hendrick'sは、世界で最も受賞歴のあるシングルモルトウイスキー「グレンフィディック」や世界で三番目の売り上げを誇るブレンデッドスコッチ「グランツ」を代表ブランドとする家族経営の蒸溜会社であるウィリアム・グラント＆サンズ社の製品です。

蒸溜所はスコットランドの南西、エアシャーにある小さな海沿いの村ガーヴァンに位置し、
豊かな自然に恵まれたローランド地方の軟水はHendrick'sに欠かせない重要な要素となっています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。