ヘルノ ネイビーストレングス ジン / Herno Navy Strength Gin

「ヘルノロンドンドライジン」と同レシピですが57%でボトリングをしました。ジュニパーやコリアンダー、シトラスのリッチで豊かなボタニカルの風味が愉しめます。より大胆なジュニパーベリーの風味、コリアンダー、シトラスを伴う全体的に豊かな風味を持っています。

ワールドジンアワーズ 2024・ネイビーストレングスジン部門にて、世界一の称号であるWorld's Best Navy Ginに輝いた逸品。

ボタニカル：
ジュニパーベリー、ブラックペッパー、カシア、コリアンダー、レモンピール、リンゴンベリー、メドウスイート、バニラ

原産国：スウェーデン
メーカー：Herno Gin Distillery
アルコール度数：57%
容量：500ml

【Herno Gin Distillery 】
スウェーデン東海岸にある世界遺産ハイコーストの地にて、2012年に設立されたスウェーデン初のジン専門蒸溜所。創業者で蒸留責任者のジョン・ヒルグレン氏は、ジン業界では世界にたった9名しかいないWorld Drinks Awards社による「Hall Of Fame （殿堂入り）」に選出されたり、The Gin Master 2021 において合計23もの賞を受賞し「ジン グランド マスター」に選出される名手です。

蒸留所はヘルノサンド近くの小さな村ダラの田園地帯にあり、ダラの自然と美しさにインスピレーションを得たヘルノ ジンは、世界中から集めたオーガニックの素材、スウェーデン産冬小麦から作られたスピリッツ、そして氷河期にできた地質によって自然にろ過されたダラの自社井戸の水から作られています。

ジョン・ヒルグレンがヘルノ・ジンを始めたとき、何か新しいものを作りたいと考えていました。当時市場にはたくさんのジンがあり、ジュニパーをたっぷり使った伝統的なタイプのジンが彼は大好きでした。彼はそのようなタイプのジンを作りたかったのですが、ベリーを使用して、よりフルーティーなタッチのアイデンティティを加えたジンをつくり続けています。

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