アムリタジン 1-5-68 ネクタリン / AMRTA GIN 1-5-68 Nectarine

サンスクリット語で「万能薬」の意味を持つ「AMRTA（アムリタ）」。山梨の豊かな自然に囲まれた蒸留所「GEEKSTILL」でつくられており、山野のハーブや、フルーツ王国である山梨県のフルーツの風味など、山梨県の大自然の恵みをボトルに詰め込んだつくりとなっています。

「 1-5-68」という品名
１はジュニパーベリー、5はアニス、68はピーチ

濃厚なネクタリンの甘い香りにアニスシードをプラスして、スパイシーで妖艶なフレーバーに仕上げました。その甘美な香りは、まるで成熟した果実の甘さが夜風に溶け込み、月明かりに照らされた深い森を彷徨うような感覚を呼び起こします。アニスシードのスパイスは、妖艶な魅力を引き立てながらも、甘さに寄り添い、全体に絶妙なバランスをもたらします。まるで魔女が特別な夜に使う秘密のポーションのように、ひとたび味わえば、その深みと複雑さに虜になることでしょう。

ホットでいただくのもおすすめです。

ボタニカル：
ジュニパーベリー、アニス、ピーチ

原産国：日本
メーカー：GEEKSTILL
アルコール度数：40%
容量：500ml

【GEEKSTILL】
蒸留所の名前「GEEKSTILL」は「オタク」「マニアック」な蒸留所を意味し、マスターディスティラーの岸川氏が季節ごとに手摘みしたボタニカルを厳選して使用するなど、そのこだわりが表れています。ボタニカルには、「ブドウの花」をはじめとする山梨県産の植物が多く、風味の繊細さを最大限に引き出すため、減圧蒸留と常圧蒸留を使い分ける製法が採用されています。

また、アムリタジンのスピリッツには日本酒をベースにしたライススピリッツが使われており、ほのかな甘みと優しい香りが特徴です。この日本酒ベースのスピリッツは、ボタニカルの香りを邪魔せず、ジンに上品な深みを加えています。こうした特別な製法により、風味豊かでありながらまろやかな仕上がりが楽しめるのが特徴です。

さらに、昭和の薬瓶をイメージしたデザインやというサンスクリット語の名前も、このジンの個性を際立たせています。そして、ボタニカルに番号を付けて、それがそのまま品名になっていることも非常に個性的です。

GEEKSTILLについて詳しく知りたい方は、ジンラボジャパンの特集記事から↓
https://ginlab-japan.com/1613/

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