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ネバーシンクスピリッツは、ニューヨーク州で生産された果物や穀物などの農産物からスピリッツを蒸留しています。ニューヨーク州の特産であるリンゴや洋梨を使用して、クラフトジンだけではなくフルーツブランデーの生産にも力を注いでいます。
Neversink Spirits Ginは、ニューヨーク州のリンゴ100%のベーススピリッツに、11種類のボタニカルをブレンドして、バランスの取れた艶やかで花のような芳香のあるジンを作り出しています。そのフラッグシップGINをネバーシンクのアップルアペリティを熟成していたフレンチオーク樽に6~9ヶ月熟成!
ジュニパーベリーとエルダーフラワーのアロマに加え、シナモン、スターアニス、カルダモンのスパイシーな香り。口に含むとカルダモン、ローズ、コリアンダー、アンジェリカルート、シダーなどの土っぽい香りが広がり。フィニッシュは赤いリンゴ、ホワイトペッパーの香り漂う美しい味わい。
ボタニカル:
オレンジピール、レモンピール、グループフルーツピール、ジュニパーベリー、コリアンダー、スターアニス、カルダモン、アンジェリカ、オリス、シナモン、エルダーフラワー
原産国:アメリカ合衆国(ニューヨーク州)
メーカー:Neversink Spirits
アルコール度数:43%
容量:750ml
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