ヤマレスト 宇治玉露 / Yumarrest KYOTO UJI GYOKURO

Motoki蒸研　フレーバードスピリッツ第二弾「宇治玉露 」

京都・宇治「丸利・吉田銘茶園」の玉露を使用。
ホワイトチョコレートのようなワクシーな甘み、層になって現れる繊細な茶葉の ビター感、朝露が草葉から滴るような美しい円みが特徴です。

◆おすすめの楽しみ方◆
・ハーフロック
・ソーダ割
・お湯割り
・マティーニに少し加えて「マTeaニ」になど
和菓子やお寿司と合わせるのもおすすめ。

◆ヤマレストの“フレーバードスピリッツ”とは◆
・ひとつひとつのボタニカルに焦点をあてた繊細でクリアなスピリッツです※ジュニパーベリーは使っていません
・ベースにはボタニカルになじみが良く円みのあるライススピリッツを使用しています

Motoki蒸研についてより詳しく知りたい方は、ジンラボジャパンの特集記事から↓
https://ginlab-japan.com/4915/

原産国：日本
メーカー：Motoki蒸研
アルコール度数：42%
容量：500ml

【元木ヨイチ氏】
「アラン蒸留所」で蒸留技師を務め、「スプリングバンク蒸留所」「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー」にも在籍した経験がある一流の腕をもった蒸留技師です。

日本に戻ってからは、お酒の商社である「株式会社ウィスク・イー」に勤務し、「京都蒸溜所」が手掛ける『季の美』ジンの開発にも携わりました。その後は蒸留所に関わるコンサルティングを行っており、『野沢温泉蒸留所』のジンのレシピの開発にも携わっています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。