ソルジン by フランソワ・リュルトン / Sorgin by Francois Lurton

ソルジンは、ジュニパーベリーとソーヴィニヨン・ブランのアロマティックな香りを軸に、フルーティーでハーブのニュアンスが絶妙に重なり合う、複雑でエレガントなジン。

100%ソーヴィニヨン・ブランを原料とするワインを製造した後に、そのワインを蒸留。そうして出来上がった「ワインスピリッツ」と、ジュニパーベリーの蒸留液、柑橘の皮、花々などのボタニカルから抽出した天然のアロマをブレンドして完成します。ワインスピリッツの香り高さを保つ為に、ボタニカルを加えての再蒸留は行っていません。

ブドウを蒸留したブドウベースのジンは珍しくありませんが、ワインを蒸留したワインベースのジンは少なく、非常に贅沢なつくりの「ワインメーカーによるジン」です。

力強い芳香とともに、シンプルな始まりから豊かなボディと芳醇な香りが広がり、ほのかにブルーム（エニシダ）やスミレの香りを含む、長く美しい余韻が続きます。ジュニパーとのバランスも見事です。

そのままストレートで味わっても、トニックウォーターで割っても楽しめます。ソルジンは、エネルギッシュで陽気な夜を楽しむ人々のための祝福のスピリッツそのものです。

ボタニカル：
ジュニパーベリー、ピンクグレープフルーツピール、レモンピール、スミレ、ブルームフラワー、ライムピール、ブラックカラントのつぼみと葉

受賞歴：
コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2018： ゴールドメダル
パリ・インターナショナル・トロフィー2019： ゴールドメダル
アカデミー・デ・ヴァン・エ・ ド・ラ・ガストロノミー・フランセーズ2019： パルムドール
ドリンクス・ビジネス<ジン・マスター2019>： ブロンズメダル

原産国：フランス
メーカー： François Lurton
アルコール度数：43%
容量：700ml

【François Lurton 】
フランソワ・リュルトンは、ボルドーの名ワイナリー「ドメーヌ・フランソワ・リュルトン」
の家計の4代目。世界各地にワイナリーを所有し、各地のテロワールを生かしたワイン造りを続けています。

2016年、フランソワ・リュルトンはかつて曽祖父レオンス・レカペが1880年に始めた蒸留事業を再開。彼の妻サビーヌはファッション界出身で、デザイナーとしてフランソワをサポートしながら、ワインとスピリッツをつなぐジン「ソルジン」を考案しました。バスク語で「魔女」を意味するソルジンは、サビーヌが伝統的な村祭りでエネルギッシュに場を盛り上げる姿から名付けられました。

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