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トバモリーヘブリディーンジン / TOBERMORY HEBRIDEAN GIN

¥4,950

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スコットランドの西海岸に浮かぶマル島。この島の美しい自然と、長い歴史を誇るトバモリー蒸留所の技術が融合して生まれたのが「トバモリーヘブリディーンジン」です。トバモリー蒸留所は1798年の創業以来、シングルモルトウイスキー造りで知られてきましたが、その伝統と職人技を生かし、ジンの分野にも新たな息吹を吹き込んでいます。

このジンの最大の特徴は、トバモリーのウイスキー蒸留器から生まれたスピリットを加えることで生まれる独特のモルティーな味わいです。ジュニパーのクリアで爽やかな香りをベースに、オレンジピールの明るくフルーティーな柑橘のアクセント、エルダーフラワーの甘く優雅なフローラルノートが繊細に調和。さらに、マル島の海風や潮の香りを思わせるニュアンスが加わることで、島の自然を感じさせる深みのある味わいが生まれます。

また、トバモリー蒸留所はウイスキー造りにおいても2つの異なるスタイルを持ち、フルーティーでスモーキーフレーバーなしの「トバモリー」と、スモーキーな「レダイグ」の両方を手掛けています。その多様な表現力は、ジン造りにも生かされており、まろやかさとスパイシーさが絶妙にバランスを取りながら、奥行きのある風味を生み出しています。

職人の手によって少量生産されるこのジンは、冷却ろ過を行わず、素材本来の風味と滑らかな口当たりをそのままボトルに閉じ込めています。トバモリー蒸留所ならではの伝統と革新が詰まった「トバモリーヘブリディーンジン」。その一杯から、スコットランド・マル島の豊かな自然と蒸留技術の結晶を存分に感じてみてください。

原産国：英国（スコットランド）
メーカー：Tobermory Distillery
アルコール度数：43.3%
容量：700ml

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