




ディスオネスト ネイビーストレングス / DISONESTO - Navy Strength Gin
¥8,800 税込
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18世紀のイギリス海軍が飲んでいたとされるネイビーストレングス。アルコール度数57度以上のジンの呼称です。『ディスオネスト・ネイビーストレングス』はアルコール度数58度にも関わらず、濃厚ながらも、柔らかな味わいが広がります。高品質なボタニカルは全てイタリア産。
リコリスの甘く深みのある香りにはじまり、コリアンダーのスパイシーな風味が奥ゆきのある味わいを作ります。また、ジュニパーベリーの甘みを引き出すピスタチオ、爽やかな香りのレモンなど、それぞれのボタニカルを感じながらも繊細で調和のとれたジンに仕上がっています。
『いたずらっ子』を意味するDISONESTO。シンプルでクラシックなボトルデザインには、このジンの遊び心と洗練されたイタリアの『ちょい悪オヤジ』のイメージが反映されています。
・高質でクラシックなネイビーストレングス
・イタリア産ジュニパーベリーとボタニカルの絶妙なバランス
・濃厚ながらも、まろやかな味わい
こんな人におすすめ
・ クラシックなカクテルが好き
・シンプルな味わいが好き
・アルコール度数が高いジン(ネイビーストレングス)を試したい
ボタニカル:
ジュニパーベリー、コリアンダーシード、リコリス、ピスタチオ、レモン
原産国:イタリア
メーカー:PANEGOS & Co.
アルコール度数:58%
容量:500ml
化粧箱入り
【PANEGOS & Co.】
トリニターポリ、プーリア州
南イタリア、プーリア州に蒸溜所があるパネゴス蒸留所のオーナーは現在3代目。肥沃な土地で多くの食物が育つこの土地はイタリアの食糧庫という異名もあるほど。温暖な気候と豊富なボタニカルに恵まれ100年以上に渡る伝統とクオリティーを守りつつ、革新的なジン作りをしていることが、イタリアのクラフトジンの世界でも一目置かれている所以です。
【ジンテカ】(輸入元)
『ジンテカ』- イタリア産クラフトジン専門店
『ジンテカ』では、イタリア産のジュニパーベリーをはじめとする高品質なボタニカルを使用したクラフトジンを厳選。全てイタリア国内の小規模な蒸留所によって生産されています。伝統的な製法に加え、現代の技術と生産者の強いこだわりがそれぞれのジンに独特の味わいと深みを与えています。イタリア在住25年。イタリアとイタリア人の職人気質をこよなく愛する店主が選んだクラフトジンの数々をお楽しみください。
イタリアの気候と自然が生み出すユニークなジン
地中海の穏やかな波、アルプス山脈の森林、トスカーナの葡萄畑。イタリアの温暖かつ多様な気候は様々な自然や景観をつくります。ボタニカルも同様、その土地の気象条件、土壌、地形などの全ての環境 (テロワール)に大きく影響され、イタリア各地のテロワールの違いが、個性豊かな『ジンテカ』のジンを生み出しています。
イタリア産ジュニパーベリーの特徴とその高品質
ジンの語源となったジュニパーベリー(西洋杜松の実)。ジンの特徴的な風味を作るために欠かせないボタニカルのひとつです。近年その品質と独特な味わいで注目されているイタリア産ジュニパーベリー。『ジンテカ』で取り扱うジンは全て厳選されたイタリア産ジュニパーベリーを使用。アルプス産はクリーンで爽やか、トスカーナ産は甘さと深みのある風味など、各地特有のテロワールを強く反映した豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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