サモルフォス ジン / XAMORFOS GIN

SOLD OUT

イタリア南部、アマルフィ海岸の東端に位置するサレルノで誕生した『サモルフォスジン』。高品質なイタリア産ジュニパーベリーをはじめ、イタリアと東南アジアから厳選された９種のボタニカルが使用されています。

若い創立者ならではの独創的な蒸溜方法で、柑橘類の爽やかな香り、ローズのほのかな香りがスパイスの風味とバランス良く広がり、洗練されたジンに仕上がっています。
定期的にパッケージ内側のデザインが更新されるのも楽しみです。

・柑橘系、花、スパイスが完璧に調和
・バラと柑橘系の華やかで清々しい香り

こんな人におすすめ
・ボタニカルの絶妙な風味を楽しみたい
・お洒落で新しいものが好き
・ボトルデザインも重視
・音楽が好き
・アウトドアが好き

ボタニカル：
ジュニパーベリー、アンゼリカルート、コリアンダーシード、カフィアライム、ティムットペッパー、カンポットペッパー、レモングラス、ガリカバラの花びらエ、ルダーフラワー

原産国：イタリア
メーカー：Distill Hub
アルコール度数：40%
容量：500ml

【Distill Hub】
イタリア南部、アマルフィ海岸の東端に位置するサレルノ。温暖な気候と豊かな自然に囲まれたこの地に2021年『ディスティル・ハブ』が誕生します。創立者のロレンツオはサウンドデザイナーとして活躍の後、ジンの奥深さに魅了され、ジンの製造をはじめます。若い創立者ならではの独創的な蒸留方法、また東南アジアのスパイスとの出会いによって、彼のジンは個性的ながらもバランスのとれた風味に仕上がっています。

【ジンテカ】（輸入元）
『ジンテカ』- イタリア産クラフトジン専門店
『ジンテカ』では、イタリア産のジュニパーベリーをはじめとする高品質なボタニカルを使用したクラフトジンを厳選。全てイタリア国内の小規模な蒸留所によって生産されています。伝統的な製法に加え、現代の技術と生産者の強いこだわりがそれぞれのジンに独特の味わいと深みを与えています。イタリア在住25年。イタリアとイタリア人の職人気質をこよなく愛する店主が選んだクラフトジンの数々をお楽しみください。

イタリアの気候と自然が生み出すユニークなジン
地中海の穏やかな波、アルプス山脈の森林、トスカーナの葡萄畑。イタリアの温暖かつ多様な気候は様々な自然や景観をつくります。ボタニカルも同様、その土地の気象条件、土壌、地形などの全ての環境 (テロワール)に大きく影響され、イタリア各地のテロワールの違いが、個性豊かな『ジンテカ』のジンを生み出しています。

イタリア産ジュニパーベリーの特徴とその高品質
ジンの語源となったジュニパーベリー(西洋杜松の実)。ジンの特徴的な風味を作るために欠かせないボタニカルのひとつです。近年その品質と独特な味わいで注目されているイタリア産ジュニパーベリー。『ジンテカ』で取り扱うジンは全て厳選されたイタリア産ジュニパーベリーを使用。アルプス産はクリーンで爽やか、トスカーナ産は甘さと深みのある風味など、各地特有のテロワールを強く反映した豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。