【メーカー紹介文】 ・ORIGINAL GIN　すべての始まり、サンレイシアの魂。 私たちの定番であり、原点となる一本。 ビクトリア州とニューサウスウェールズ州にまたがるサンレイシア地方の太陽をたっぷり浴びた柑橘類の果樹園から着想を得て、 伝統的なロンドン・ドライ・ジンにオセアニアらしい解釈を加えました。 オレンジとレモンピールの爽やかなペアリングに、 オーストラリア原産のレモンマートルがドライなキレを加え、 ペッパーベリーの温かみが重なります。 相性の良いハーブとスパイスが織りなす芳醇な余韻が長く残る一本です。 【SERVING SUGGESTIONS】 Gin & Tonic オーガニック・ジン 45ml トニックウォーター 150ml ガーニッシュにオレンジのスライスを添える Classic Dry Martini オーガニック・ジン 60ml ドライ・ベルモット 5ml 氷を入れたグラスでよく冷えるまでステア冷やしたグラスに濾しながら注ぎ、オリーブを飾る 【The Antipodes Gin Co.】 ・すべての始まりは、友情と太陽の記憶。 私たちの物語は、"Antipodes" (地球の裏側)という名の通り、 日本から遥か遠いオーストラリアで始まりました。創業者である3人の幼馴染が、故郷の太陽が降り注ぐ柑橘畑の思い出と、仲間と分ち合う一杯の喜びを形にしたいという情熱から、このジンは生まれました。 ・自社製のプレミアム・オーガニックウオッカ 私たちはベースのスピリッツを外部から調達するのではなく、 その原点から自ら創り上げています。 すべてのジンとリキュールの基礎となるのは、100%オーガニックのサトウキビから、3回の蒸留とチャコールフィルターを経て生み出される、自社製のプレミアム・オーガニックウォッカ。 この驚くほど滑らかで純粋なキャンバスがあるからこそ、ボタニカルの繊細な個性が輝くのです。 ・セパレート・ボタニカル・ディスティレーション(個別ボタニカル蒸留) 私たちは「個別ボタニカル蒸留」という、極めて手間のかかる製法を採用しています。高価で貴重なオーガニックボタニカル一つ一つの香りを引き出すため、それぞれを最適な条件下で個別に蒸留し、最後にマスターディスティラーの手でブレンドする。 それは、まるでオーケストラの指揮者のように、各楽器の本質的な音色を引き出し、一つの交響曲を創り上げる作業です。 ・Non-chillfiltered (ノンチルフィルタード) 豊かな香味成分をそのまま届けるため、私たちはあえて冷却濾過を行いません。冷やすと現れる僅かな澱 (おり)は、贅沢な風味のオイルをたっぷり含んだ「本物の証」。レビューでも高く評価されるリッチな口当たりは、私たちの品質への自信の表れです。 ・サスティナビリティ Antipodes Ginは「一杯の、その先」にこだわっています。 Antipodes Giの魂、それは「地球への影響を抑え、心から誇れる、誠実な一杯を創る」という創業以来の揺るぎない約束です。オーストラリア初となるオーガニック認証 (ACO) とカーボンニュートラル認証を取得しています。2024年には、オーストラリアの蒸溜所として初めてサステナブル認証を取得しました。 原産国：オーストラリア メーカー：The Antipodes Gin Co. アルコール度数：45% 容量：700ml

【メーカー紹介文】 ・甘くない。だから、美しい。大人のための、ピンクジン。 PINK GIN 「ピンクジンは甘い」という常識を覆す、華やかでドライな一杯。 スーパーフード「カカドゥプラム」がもたらす自然な色合いとフローラルな香りが、 オーストラリアの夕暮れを思わせます。 【SERVING SUGGESTIONS】 Summer Negroni ピンクジン、アペロール、スイート・ベルモットを同量ずつ(各45ml)用意 氷を入れたグラスでよく冷えるまでステア濾しながら大きめの氷を入れたグラスに注ぎ、グレープフルーツの皮を飾る Pink Bubbles フルートグラスを用意し、縦長に薄切りにしたキュウリを巻くように入れ、氷を加える ピンクジン 45ml を注ぐ グラスの4分の3まで、シャンパンまたはドライモスカートを注ぐ ソーダまたはトニックウォーターで満たし、軽くかき混ぜて全体を馴染ませた後、好みの花を飾る 【The Antipodes Gin Co.】 ・すべての始まりは、友情と太陽の記憶。 私たちの物語は、"Antipodes" (地球の裏側)という名の通り、 日本から遥か遠いオーストラリアで始まりました。創業者である3人の幼馴染が、故郷の太陽が降り注ぐ柑橘畑の思い出と、仲間と分ち合う一杯の喜びを形にしたいという情熱から、このジンは生まれました。 ・自社製のプレミアム・オーガニックウオッカ 私たちはベースのスピリッツを外部から調達するのではなく、 その原点から自ら創り上げています。 すべてのジンとリキュールの基礎となるのは、100%オーガニックのサトウキビから、3回の蒸留とチャコールフィルターを経て生み出される、自社製のプレミアム・オーガニックウォッカ。 この驚くほど滑らかで純粋なキャンバスがあるからこそ、ボタニカルの繊細な個性が輝くのです。 ・セパレート・ボタニカル・ディスティレーション(個別ボタニカル蒸留) 私たちは「個別ボタニカル蒸留」という、極めて手間のかかる製法を採用しています。高価で貴重なオーガニックボタニカル一つ一つの香りを引き出すため、それぞれを最適な条件下で個別に蒸留し、最後にマスターディスティラーの手でブレンドする。 それは、まるでオーケストラの指揮者のように、各楽器の本質的な音色を引き出し、一つの交響曲を創り上げる作業です。 ・Non-chillfiltered (ノンチルフィルタード) 豊かな香味成分をそのまま届けるため、私たちはあえて冷却濾過を行いません。冷やすと現れる僅かな澱 (おり)は、贅沢な風味のオイルをたっぷり含んだ「本物の証」。レビューでも高く評価されるリッチな口当たりは、私たちの品質への自信の表れです。 ・サスティナビリティ Antipodes Ginは「一杯の、その先」にこだわっています。 Antipodes Giの魂、それは「地球への影響を抑え、心から誇れる、誠実な一杯を創る」という創業以来の揺るぎない約束です。オーストラリア初となるオーガニック認証 (ACO) とカーボンニュートラル認証を取得しています。2024年には、オーストラリアの蒸溜所として初めてサステナブル認証を取得しました。 原産国：オーストラリア メーカー：The Antipodes Gin Co. アルコール度数：40% 容量：700ml

【メーカー紹介文】 ・オーストラリアの海を味わう。潮風と大地の、セイボリージン。 OCEANIC GIN 海岸に自生するソルトブッシュやワカメを使った、潮の香りがするユニークなジン。 これは飲む、食体験。 あなたのジンへの概念を覆す、冒険的な一杯です。 究極のドライマティーニを求めるあなたへ。 【SERVING SUGGESTIONS】 Stirred オーシャニック・ジン 45ml トニックウォーター 150ml 氷を入れたグラスに材料を注ぎ、軽くステアする ガーニッシュにピンク胡椒とアイスプラントを添える Shaken オーシャニック・ジン 45ml ホワイトカカオ・リキュール 20ml オレンジブロッサムウォーター1滴 オレンジ・ビターズ ひと振りガーニッシュに生花を飾る 【The Antipodes Gin Co.】 ・すべての始まりは、友情と太陽の記憶。 私たちの物語は、"Antipodes" (地球の裏側)という名の通り、 日本から遥か遠いオーストラリアで始まりました。創業者である3人の幼馴染が、故郷の太陽が降り注ぐ柑橘畑の思い出と、仲間と分ち合う一杯の喜びを形にしたいという情熱から、このジンは生まれました。 ・自社製のプレミアム・オーガニックウオッカ 私たちはベースのスピリッツを外部から調達するのではなく、 その原点から自ら創り上げています。 すべてのジンとリキュールの基礎となるのは、100%オーガニックのサトウキビから、3回の蒸留とチャコールフィルターを経て生み出される、自社製のプレミアム・オーガニックウォッカ。 この驚くほど滑らかで純粋なキャンバスがあるからこそ、ボタニカルの繊細な個性が輝くのです。 ・セパレート・ボタニカル・ディスティレーション(個別ボタニカル蒸留) 私たちは「個別ボタニカル蒸留」という、極めて手間のかかる製法を採用しています。高価で貴重なオーガニックボタニカル一つ一つの香りを引き出すため、それぞれを最適な条件下で個別に蒸留し、最後にマスターディスティラーの手でブレンドする。 それは、まるでオーケストラの指揮者のように、各楽器の本質的な音色を引き出し、一つの交響曲を創り上げる作業です。 ・Non-chillfiltered (ノンチルフィルタード) 豊かな香味成分をそのまま届けるため、私たちはあえて冷却濾過を行いません。冷やすと現れる僅かな澱 (おり)は、贅沢な風味のオイルをたっぷり含んだ「本物の証」。レビューでも高く評価されるリッチな口当たりは、私たちの品質への自信の表れです。 ・サスティナビリティ Antipodes Ginは「一杯の、その先」にこだわっています。 Antipodes Giの魂、それは「地球への影響を抑え、心から誇れる、誠実な一杯を創る」という創業以来の揺るぎない約束です。オーストラリア初となるオーガニック認証 (ACO) とカーボンニュートラル認証を取得しています。2024年には、オーストラリアの蒸溜所として初めてサステナブル認証を取得しました。 原産国：オーストラリア メーカー：The Antipodes Gin Co. アルコール度数：40% 容量：700ml

【メーカー紹介文】 ・ジンの女王に捧ぐ、究極のオマージュ。 JUNIPER3 GIN 一切の妥協のないドライジンです。 これは、ジンのボタニカルの女王であるジュニパーベリーへのオマージュとして造られました。3つの異なる品種と厳選された蒸留技術を用いて、その芳醇な香りを強調しています。 【SERVING SUGGESTIONS】 Shaken ジュニパー3 45ml クレーム・ド・カシス 15ml ライムジュース 15ml クランベリージュース 30ml ガーニッシュにオレンジの皮を添える Stirred ジュニパー3 60ml ルビー・ビター・アマーロ 15ml ガーニッシュにグレープフルーツの皮またはマルベリーの砂糖漬けを添える 【The Antipodes Gin Co.】 ・すべての始まりは、友情と太陽の記憶。 私たちの物語は、"Antipodes" (地球の裏側)という名の通り、 日本から遥か遠いオーストラリアで始まりました。創業者である3人の幼馴染が、故郷の太陽が降り注ぐ柑橘畑の思い出と、仲間と分ち合う一杯の喜びを形にしたいという情熱から、このジンは生まれました。 ・自社製のプレミアム・オーガニックウオッカ 私たちはベースのスピリッツを外部から調達するのではなく、 その原点から自ら創り上げています。 すべてのジンとリキュールの基礎となるのは、100%オーガニックのサトウキビから、3回の蒸留とチャコールフィルターを経て生み出される、自社製のプレミアム・オーガニックウォッカ。 この驚くほど滑らかで純粋なキャンバスがあるからこそ、ボタニカルの繊細な個性が輝くのです。 ・セパレート・ボタニカル・ディスティレーション(個別ボタニカル蒸留) 私たちは「個別ボタニカル蒸留」という、極めて手間のかかる製法を採用しています。高価で貴重なオーガニックボタニカル一つ一つの香りを引き出すため、それぞれを最適な条件下で個別に蒸留し、最後にマスターディスティラーの手でブレンドする。 それは、まるでオーケストラの指揮者のように、各楽器の本質的な音色を引き出し、一つの交響曲を創り上げる作業です。 ・Non-chillfiltered (ノンチルフィルタード) 豊かな香味成分をそのまま届けるため、私たちはあえて冷却濾過を行いません。冷やすと現れる僅かな澱 (おり)は、贅沢な風味のオイルをたっぷり含んだ「本物の証」。レビューでも高く評価されるリッチな口当たりは、私たちの品質への自信の表れです。 ・サスティナビリティ Antipodes Ginは「一杯の、その先」にこだわっています。 Antipodes Giの魂、それは「地球への影響を抑え、心から誇れる、誠実な一杯を創る」という創業以来の揺るぎない約束です。オーストラリア初となるオーガニック認証 (ACO) とカーボンニュートラル認証を取得しています。2024年には、オーストラリアの蒸溜所として初めてサステナブル認証を取得しました。 原産国：オーストラリア メーカー：The Antipodes Gin Co. アルコール度数：40% 容量：700ml

【メーカー紹介文】 ・大人のための、夏の果実。ウォーターメロンジン。 WATERMELON GIN オーストラリア初のオーガニック認証ウォーターメロン・ジン。 松のような香りのジュニパー、そしてキリッとしたレモンマートルとともに蒸留した、ジューシーなスイカのフレーバー。 フレッシュな夏の訪れを感じさせます。 PINK GIN 「ピンクジンは甘い」という常識を覆す、華やかでドライな一杯。 スーパーフード「カカドゥプラム」がもたらす自然な色合いとフローラルな香りが、 オーストラリアの夕暮れを思わせます。 【SERVING SUGGESTIONS】 Watermelon Gin Spritz ウォーターメロン・ジン 45ml パッションフルーツの果肉 ひとさじ スライスしたスイカ(適量) ミントの葉 6枚 ライムジュース 15ml ソーダまたはユズソーダ 氷を入れたグラスに材料をすべて入れステアする Watermelon Gin Riff ウォーターメロン・ジン 30ml ラズベリージャム 小さじ1 ビターズ ひと振りプロセッコ/スパークリングワイン ガーニッシュにレモンまたはイチゴ 【The Antipodes Gin Co.】 ・すべての始まりは、友情と太陽の記憶。 私たちの物語は、"Antipodes" (地球の裏側)という名の通り、 日本から遥か遠いオーストラリアで始まりました。創業者である3人の幼馴染が、故郷の太陽が降り注ぐ柑橘畑の思い出と、仲間と分ち合う一杯の喜びを形にしたいという情熱から、このジンは生まれました。 ・自社製のプレミアム・オーガニックウオッカ 私たちはベースのスピリッツを外部から調達するのではなく、 その原点から自ら創り上げています。 すべてのジンとリキュールの基礎となるのは、100%オーガニックのサトウキビから、3回の蒸留とチャコールフィルターを経て生み出される、自社製のプレミアム・オーガニックウォッカ。 この驚くほど滑らかで純粋なキャンバスがあるからこそ、ボタニカルの繊細な個性が輝くのです。 ・セパレート・ボタニカル・ディスティレーション(個別ボタニカル蒸留) 私たちは「個別ボタニカル蒸留」という、極めて手間のかかる製法を採用しています。高価で貴重なオーガニックボタニカル一つ一つの香りを引き出すため、それぞれを最適な条件下で個別に蒸留し、最後にマスターディスティラーの手でブレンドする。 それは、まるでオーケストラの指揮者のように、各楽器の本質的な音色を引き出し、一つの交響曲を創り上げる作業です。 ・Non-chillfiltered (ノンチルフィルタード) 豊かな香味成分をそのまま届けるため、私たちはあえて冷却濾過を行いません。冷やすと現れる僅かな澱 (おり)は、贅沢な風味のオイルをたっぷり含んだ「本物の証」。レビューでも高く評価されるリッチな口当たりは、私たちの品質への自信の表れです。 ・サスティナビリティ Antipodes Ginは「一杯の、その先」にこだわっています。 Antipodes Giの魂、それは「地球への影響を抑え、心から誇れる、誠実な一杯を創る」という創業以来の揺るぎない約束です。オーストラリア初となるオーガニック認証 (ACO) とカーボンニュートラル認証を取得しています。2024年には、オーストラリアの蒸溜所として初めてサステナブル認証を取得しました。 原産国：オーストラリア メーカー：The Antipodes Gin Co. アルコール度数：40% 容量：700ml

【メーカー紹介文】 ・スパイス香る、エキゾチックな誘惑。 チャイにインスパイヤされたジン。 CHAI GIN マサラチャイをベースに、世界中から集められた13種のエキゾチックボタニカルが、未知なる香りの世界へと誘います。 セイロンティー、シナモン、カモミール、そしてペッパーベリーを、チョコレートとバニラが優しく包み込む。カルダモンとコリアンダーの効いた柑橘やフルーツのノートが際立ちます。 【SERVING SUGGESTIONS】 Stirred チャイジン 45ml ジンジャービア 150ml 氷を入れたグラスに材料を注ぎ軽くステアする ガーニッシュにシナモンスティックとドライオレンジを添える Shaken No Stirred チャイジン 60ml ココナッツミルク 45ml コルマ・カレーペースト 小さじ1 シェーカーに入れ、氷とともによくシェイクする ガーニッシュにシナモンスティックと唐辛子を飾る 【The Antipodes Gin Co.】 ・すべての始まりは、友情と太陽の記憶。 私たちの物語は、"Antipodes" (地球の裏側)という名の通り、 日本から遥か遠いオーストラリアで始まりました。創業者である3人の幼馴染が、故郷の太陽が降り注ぐ柑橘畑の思い出と、仲間と分ち合う一杯の喜びを形にしたいという情熱から、このジンは生まれました。 ・自社製のプレミアム・オーガニックウオッカ 私たちはベースのスピリッツを外部から調達するのではなく、 その原点から自ら創り上げています。 すべてのジンとリキュールの基礎となるのは、100%オーガニックのサトウキビから、3回の蒸留とチャコールフィルターを経て生み出される、自社製のプレミアム・オーガニックウォッカ。 この驚くほど滑らかで純粋なキャンバスがあるからこそ、ボタニカルの繊細な個性が輝くのです。 ・セパレート・ボタニカル・ディスティレーション(個別ボタニカル蒸留) 私たちは「個別ボタニカル蒸留」という、極めて手間のかかる製法を採用しています。高価で貴重なオーガニックボタニカル一つ一つの香りを引き出すため、それぞれを最適な条件下で個別に蒸留し、最後にマスターディスティラーの手でブレンドする。 それは、まるでオーケストラの指揮者のように、各楽器の本質的な音色を引き出し、一つの交響曲を創り上げる作業です。 ・Non-chillfiltered (ノンチルフィルタード) 豊かな香味成分をそのまま届けるため、私たちはあえて冷却濾過を行いません。冷やすと現れる僅かな澱 (おり)は、贅沢な風味のオイルをたっぷり含んだ「本物の証」。レビューでも高く評価されるリッチな口当たりは、私たちの品質への自信の表れです。 ・サスティナビリティ Antipodes Ginは「一杯の、その先」にこだわっています。 Antipodes Giの魂、それは「地球への影響を抑え、心から誇れる、誠実な一杯を創る」という創業以来の揺るぎない約束です。オーストラリア初となるオーガニック認証 (ACO) とカーボンニュートラル認証を取得しています。2024年には、オーストラリアの蒸溜所として初めてサステナブル認証を取得しました。 原産国：オーストラリア メーカー：The Antipodes Gin Co. アルコール度数：40% 容量：700ml