コニャック伝統のシャラント型単式蒸留器で蒸留。 スパイス感が際立つ力強く爽快感のある味わい。 フランス産ワイン(アンジュ産が大半)を原料とする新たに取り組んだスピリッコツ。コニャック伝統のシャラント型単式蒸留器で蒸留。 ジュニパーベリー、コリアンダーシード、シナモン、ジャマイカンペッパー、ジンジャー、グリーンカルダモン、アンジェリカ、キニーネ、リンゴなど様々なボタニカル(香りや風味をつけるために使用される植物由来原料)を使用。 力強く、スパイシーで爽快感のある味わい。カレーに使用するようなスパイスの風味が強く、それがこのジンを特別なものにしている。ロックでもカクテルでも、やみつきになる仕上がりとなる。 ボタニカル： コリアンダーシード、シナモン、ジャマイカペッパー、ジンジャー、ジュニパーベリー、グリーンカルダモン、アンジェリカ、キニーネ、リンゴ 原産国：フランス メーカー：Raymond Ragnaud アルコール度数：40% 容量：700ml ※化粧箱入り 【Raymond Ragnaud /レイモン・ラニョー】 原料をすべてグランド・シャンパーニュの自社畑のみでまかなう、現在では数少ないファミリー・オーナー・メーカー。 創業1870年。コニャックの中心産地、シャラント県アンブルヴィル村にシャトーを構え、ブドウの原料をすべてグランド・シャンパーニュの自社畑（44ha－石灰質土壌）のみでまかなう、現在では数少ないファミリー・オーナー・メーカーです。樽はリムーザンのホワイトオークを使用。香り高く、デリカシー（繊細さ）と力強さの両極を巧みに調和させた味わいが特徴。

【メーカー紹介文】 SCARLET®ブランドが4周年を迎える節目に、100回目となる仕込みから誕生した特別限定アマーロ。商品名「FIORI AMARO(フィオーリ・アマーロ)」は、“花々のアマーロ”を意味し、これまで出逢ってきた素材、人、経験すべてへの感謝を込めたネーミングです。使用するボタニカルには、私たちの畑で丁寧に育てた「花」 をテーマに厳選した素材を中心に構成し、華やかで繊細な香り立ちと、深みのあるビターな余韻が特徴です。 旅を通して培ってきた“嗅覚”と“感性”を自由に表現した、挑戦的かつ集大成的な一本。甘さと苦味が重なり合うその余韻に、静かな感謝の気持ちを込めて。 原産国：日本 メーカー：伊勢屋酒造 アルコール度数：30% 容量：700ml 【伊勢屋酒造】 伊勢屋酒造（神奈川県相模原市） 築100年の古民家を再生した蒸留所で、製造から瓶詰めまで全てを手作業で行うクラフトディスティラリー。 薬草酒だけではなくウイスキー文化にも精通する代表・元永達也氏が、ヨーロッパ70ヶ所以上の蒸留所を巡り得た知見をもとに、“土地と人が見える酒づくり”を目指しています。 ※この商品はジンではありません

【メーカー紹介文】 苦いは、うまいのか？ その問いに、私たちは正面から向き合いました。 苦味だけでは伝えきれない「美味しさ」の奥行き―― 鍵となったのは、フレッシュチコリ、アロエといった新たなボタニカルたち。 さらにウイスキー樽熟成原酒をプレンドすることで、ただ苦いだけでなく、香り・コク・余韻が何層にも重なる深みを実現しました。 苦味だけでは伝えきれない「美味しさ」の奥行き—— 鍵となったのは、フレッシュチコリ、アロエといった新たなボタニカルたち。 ただ苦いのではなく、層をなす旨味と記憶に残る余韻。 シリーズ初の“飲むほどクセになる”アマーロが誕生しました。 食中にはソーダ割で、抜群に炭酸と相性がいいです。 原産国：日本 メーカー：伊勢屋酒造 アルコール度数：36% 容量：700ml 【伊勢屋酒造】 伊勢屋酒造（神奈川県相模原市） 築100年の古民家を再生した蒸留所で、製造から瓶詰めまで全てを手作業で行うクラフトディスティラリー。 薬草酒だけではなくウイスキー文化にも精通する代表・元永達也氏が、ヨーロッパ70ヶ所以上の蒸留所を巡り得た知見をもとに、“土地と人が見える酒づくり”を目指しています。 ※この商品はジンではありません

【メーカー紹介文】 クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸留所】とのスペシャルコラボバッチ第2弾、限定500本でのご提供です。 蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。 スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。 MAWSIM のラベルは、アルケミエのラベルを制作する『上村考版』による、シルクスクリーン印刷。 イヌは辰巳蒸留所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。 また、購入特典として、ラベルのデザインをあしらった特製コースターが付属します。 〜テイスティングノート〜 一口目に広がるのは、花のような香りと MAWSIMらしい透明感。 レギュラーの「SPICES & HERBS」と比べると、スパイシーさよりも華やかさが前面に出ている。吟醸酒を思わせるような瑞々しさが特徴的で、口当たりはとても穏やか。水で割っても伸びがあり、ソーダ割ではその瑞々しさがより際立つ。 香りの奥には、レモングラスと根菜が合わさったような、クメールスープを思わせる異国の余韻が漂う。 白濁・澱・油滴について ジンの特徴的な香りと風味を生み出すこれらの精油が、アルコールに完全には溶けきらずに豊富に抽出されることで白濁が起こります。 冷却濾過によってこれを抑えることも可能ですが風味が損なわれるため、マウシムではあえて無濾過製法を採用しています。 ボタニカル： ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、その他 原産国：カンボジア メーカー：Distillery and Concept Bar - MAWSIM（輸入元：サンウエスパ） アルコール度数：43% 容量：500ml ボトル：ケルデル 2nd ご購入特典 ：コラボレーション記念特製コースター（1枚／本） 【ボトルについて】 ケルデル瓶 ケルデル瓶（Kelderfles）とは、ケースボトル（Case bottle）を意味するオランダ語で、12本単位で梱包されて輸送された「ケース」に由来します。ケルデル瓶は正方形の垂直面を持ち、このケースに隙間なく格納できるために、輸送効率に優れ、多くの緩衝材を必要としない、中近世の省エネボトルなのです。 1570年代以降、オランダ・ベルギー・ドイツ北部で一般ビンとして製造され、1770年代以降の世界的なジンの消費増大に伴い、垂直型からテーパー型に形を変えます。垂直型は、金型から引き抜くときにくっつく傾向があり、大量生産に適さなかったからです。 MAWSIMのジンボトルは、このケルデル瓶を再構築したものです。ゼロベースから型成形し、東京下町の工場で半人工で製造しています。 未知の密林や中世の海原をイメージした特別な色の、特別なクラフトジンを満たすに足る、特別なクラフトボトルなのです。 MAWSIMについてより詳しく知りたい方は、ジンラボジャパンの特集記事から↓ https://ginlab-japan.com/1544/

【メーカー紹介文】 SEACLIFF初のシーズナルエディション 熱海・⻘橙（あおだいだい）をテーマにしたクラフトジンリリース Concept ⻘橙は、熱海の名産である柑橘・橙（だいだい）が、成熟へ向かう、まだ⻘く⾊づく前の果実です。秋⼝から冬に向けて育つその果実は、ライムのような酸味とグリーンの⾹りを持ち、熟す前の新鮮、透き通るような爽やかさを閉じ込めています。 橙は、熟して橙⾊になった後も⽊から落ちず、やがて再び⻘く戻ることから「回⻘橙（かいせいとう）」と呼ばれ、 「代々栄える」として、縁起が良い果物とされています。 橙に変わる成熟前の⼀瞬、⻘く澄んだ”⻘橙”をテーマにした、SEACLIFF初のシーズナルエディションです。 ボタニカル： ジュニパーベリー、⻘橙、レモングラス、アンジェリカ、 など（全6種類） 原料原産地：国産⽶アルコール 原産国：日本 メーカー：SEACLIFF 熱海蒸溜所 アルコール度数：45% 容量：500ml シークリフ熱海蒸留所についてより詳しく知りたい方は、ジンラボジャパン 蒸溜所レポート記事から↓ https://ginlab-japan.com/5315/ 【SEACLIFF 熱海蒸溜所】 2024年、温泉地としても名高い熱海の海辺に誕生した「SEACLIFF 熱海蒸溜所」は、地域の自然と文化をボトルに閉じ込めることを目指す、個性あふれるクラフトジン蒸溜所です。代表であり蒸留責任者を務める釜谷道夫氏は、バー「SEVEN THREE」を12年にわたり西麻布で経営してきた経験や、「タイソンズ＆カンパニー」において、系列飲食店のドリンクの監修をしてきた経験をもとに、新たな挑戦の場として、2024年、熱海の地に蒸溜所をオープンしました。 蒸溜所の特徴は、かつて畳屋として使われていた建物を再活用し、アーノルドホルスタイン社製の300L蒸留器を導入した本格的な設備。その導入にあたり、釜谷氏はドイツに渡りアーノルドホルスタイン社と実際に協議したりモンキー47の蒸溜所も視察するなど、細部にまでこだわり抜いています。蒸溜からボトリング、ラベル貼りに至るまでのすべての工程を手作業で行い、併設されたバーでは、ガラス越しに蒸留器を眺めながら本格的なジンカクテルを楽しめる贅沢な空間も魅力です。 さらに、環境保全にも積極的に取り組み、パタゴニア社が主催する「1% for the Planet」に加盟。売上の1%を地球環境のために寄付しています。「土地の魅力を体現するジン」を掲げ、海と山、そして人々の暮らしとともにある蒸溜所として、熱海の新たな文化発信地となっています。

「SEACLIFF STANDARD CRAFT GIN」は、熱海の豊かな自然に育まれた素材を用い、その風景を映し出すように丁寧に仕上げられたクラフトジンです。 ベースには国産ライススピリッツを使用し、クリアでやわらかな甘みを生かした味わい。伝統的なロンドンドライジンの製法をベースにしつつ、熱海産の橙や伊豆半島のハーブ、地元の海で採れる海藻「はばのり」など、全21種のボタニカルを駆使し、フローラルさとシトラスを感じさせつつ旨味を感じる仕上がりとなっています。 製造工程も非常に手がこんでおり、6つの個別スピリッツを独立して蒸留・設計し、最終的にブレンドするというアプローチを採っています。ロンドンドライスタイルのATAMI DRY GINをもとに、「ハバノリ」「ビャクシン」「シトラス」「ハーバル」「フローラル」といった個別のカテゴリー分けしたスピリッツをブレンドしており、熱海の海や山の情景を想起させる味わいが表現されています。バスケット蒸留や浸漬の手法を使い分け、ボタニカルごとの特徴を最大限に引き出す手間ひまかけた一本です。 みずみずしい橙の香りに始まり、ハーブの清涼感、フローラルの華やかさ、そして海藻由来の旨味がじんわりと広がる、品格ある味わいは、ロックやソーダ割り、カクテルにも最適です。熱海の風景を感じられるようなジンを目指して完成したクラフトジン、ぜひお楽しみください。 原料原産地：原料用アルコール（国内製造） ボタニカル：ジュニパーベリー、橙、レモン、蜂蜜、イエルバブエナ、セージ、レモンバーベナ、レモングラス、エルダーフラワー、ビャクシン、ハバノリ（全21種類） ※売り上げの一部は海の環境保全に活用しています。 原産国：日本 メーカー：SEACLIFF 熱海蒸溜所 アルコール度数：45% 容量：500ml より詳しく知りたい方は、ジンラボジャパン 蒸溜所レポート記事から↓ https://ginlab-japan.com/5315/ 【SEACLIFF 熱海蒸溜所】 2024年、温泉地としても名高い熱海の海辺に誕生した「SEACLIFF 熱海蒸溜所」は、地域の自然と文化をボトルに閉じ込めることを目指す、個性あふれるクラフトジン蒸溜所です。代表であり蒸留責任者を務める釜谷道夫氏は、バー「SEVEN THREE」を12年にわたり西麻布で経営してきた経験や、「タイソンズ＆カンパニー」において、系列飲食店のドリンクの監修をしてきた経験をもとに、新たな挑戦の場として、2024年、熱海の地に蒸溜所をオープンしました。 蒸溜所の特徴は、かつて畳屋として使われていた建物を再活用し、アーノルドホルスタイン社製の300L蒸留器を導入した本格的な設備。その導入にあたり、釜谷氏はドイツに渡りアーノルドホルスタイン社と実際に協議したりモンキー47の蒸溜所も視察するなど、細部にまでこだわり抜いています。蒸溜からボトリング、ラベル貼りに至るまでのすべての工程を手作業で行い、併設されたバーでは、ガラス越しに蒸留器を眺めながら本格的なジンカクテルを楽しめる贅沢な空間も魅力です。 さらに、環境保全にも積極的に取り組み、パタゴニア社が主催する「1% for the Planet」に加盟。売上の1%を地球環境のために寄付しています。「土地の魅力を体現するジン」を掲げ、海と山、そして人々の暮らしとともにある蒸溜所として、熱海の新たな文化発信地となっています。

シックスドッグスジンは、南アフリカ・西ケープ州の山あいの小さな蒸留所から生まれたクラフトジンです。ブランド名の「Six Dogs」は、蒸留所で暮らす6匹の愛犬たちへのオマージュです。 「カルージン」は、シックスドッグス蒸留所の原点となるフラッグシップジン。完成までに 187回の試作と2年の開発を重ね生まれたこだわりの一本です。 蒸留所の自家農園は、多肉植物が生息する“カルー”を含む 3つの生物区が交わる特別な土地。ここに育つ Karoo thorn flower（カールー・ソーンフラワー） や ラベンダー、爽やかな柑橘香を持つレモン・ブッカ を中心に、計12種のボタニカルを丁寧にブレンドしています。 ベーススピリッツには雑味の少ないケーンスピリッツを使用。 ジュニパーとラベンダーの上品な香り、ライムやマンダリンのシトラス感が調和する、バランスのとれたロンドンドライスタイルに仕上がっています。 ストレート、ロック、トニック割りのどれでも美味しく楽しめます。 原産国：南アフリカ メーカー：シックス・ドッグス蒸留所 アルコール度数：43% 容量：750ml ※化粧箱入り 【シックス・ドッグス蒸留所】 シックス・ドッグス蒸留所は、南アフリカ・西ケープ州ウースター近郊、カラハリ砂漠の縁に広がる自然豊かな渓谷「ドゥウェット」にあります。山々を望むこの地は、野生の植物が自生し、ピュアな山の湧水が流れる、ジン造りに理想的な場所です。 蒸留所の名は、創業者チャールズ・ブライアントがかつて使っていた、6匹の愛犬たちが暮らしていた小屋に由来しています。小さな銅製の給湯器を改造して始まったジンづくりは、やがて兄のグレンや友人のルイジを巻き込み、本格的な蒸留所へと成長していきました。 蒸留には、伝統的な銅製スチルをベースにしながらも、分子蒸留や真空蒸留といった革新的な技術も取り入れています。繊細なボタニカルの香りを最大限に引き出すために、手摘みのハーブやカラハリの野草、契約農家が育てた果実などを組み合わせ、唯一無二の味わいを追求しています。 地域に根ざしたクラフト精神と、家族や仲間との強い絆が支えるジン造り。現在では南アフリカをはじめ、ヨーロッパを中心に世界22カ国以上で愛されるブランドへと成長しました。

シックスドッグスジンは、南アフリカ・西ケープ州の山あいの小さな蒸留所から生まれたクラフトジンです。ブランド名の「Six Dogs」は、蒸留所で暮らす6匹の愛犬たちへのオマージュです。 「ハニーライムジン」は、自家農園のライムとハチミツを贅沢に使い、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカのクラシックなボタニカルに爽やかな酸味と柔らかな甘みを与えた、魅力的なジンです。 このジンは、保護ミツバチのサステナビリティ・プロジェクトから誕生しました。養蜂家 Bee Smiths と取り組む中で「自家製ハチミツ」と「農園のライム」、そしてスピリッツが驚くほど相性が良いことに気づき、そのまま一本のジンとして完成させました。 ライムの鮮烈さと、蜂蜜の優しい甘さが絶妙に調和。爽やかでありながら、温かみがある心地よい余韻が続く、爽快でフルーティーなジンです。 原産国：南アフリカ メーカー：シックス・ドッグス蒸留所 アルコール度数：43% 容量：750ml ※化粧箱入り 【シックス・ドッグス蒸留所】 シックス・ドッグス蒸留所は、南アフリカ・西ケープ州ウースター近郊、カラハリ砂漠の縁に広がる自然豊かな渓谷「ドゥウェット」にあります。山々を望むこの地は、野生の植物が自生し、ピュアな山の湧水が流れる、ジン造りに理想的な場所です。 蒸留所の名は、創業者チャールズ・ブライアントがかつて使っていた、6匹の愛犬たちが暮らしていた小屋に由来しています。小さな銅製の給湯器を改造して始まったジンづくりは、やがて兄のグレンや友人のルイジを巻き込み、本格的な蒸留所へと成長していきました。 蒸留には、伝統的な銅製スチルをベースにしながらも、分子蒸留や真空蒸留といった革新的な技術も取り入れています。繊細なボタニカルの香りを最大限に引き出すために、手摘みのハーブやカラハリの野草、契約農家が育てた果実などを組み合わせ、唯一無二の味わいを追求しています。 地域に根ざしたクラフト精神と、家族や仲間との強い絆が支えるジン造り。現在では南アフリカをはじめ、ヨーロッパを中心に世界22カ国以上で愛されるブランドへと成長しました。

シックスドッグスジンは、南アフリカ・西ケープ州の山あいの小さな蒸留所から生まれたクラフトジンです。ブランド名の「Six Dogs」は、蒸留所で暮らす6匹の愛犬たちへのオマージュです。 シックスドッグスの最新作「ピノタージュ・ステインジン」は、ピノタージュ葡萄を丸ごと浸漬（ステイン）して生まれる深紅の色合いと、力強い味わいが特徴の一本です。 使用するのは、南アフリカ固有品種として知られる ピノタージュ葡萄の完熟した丸ごと果実。 丁寧に手摘みされた葡萄をジンのタンクへそのまま加えることで、着色料を一切使わず、葡萄そのものの色・風味・タンニンがじっくりと液体に染み込みます。 クラシックなボタニカルであるジュニパーベリー、カシアバーク、アンジェリカルート、コリアンダーシードを軸として、ピノタージュ葡萄を加えることによって、ドライジンの爽やかさをベースにしながらも、ブラックチェリー、プラム、カシス、そしてほのかなタンニンが感じられる、ワインを思わせる奥行きのある味わいを実現しています。 おすすめの飲み方は、ストレートやロックで深い果実味を楽しむ 良質なトニックを少し加えて、テロワール × 葡萄品種 × ジンの融合を味わう ガーニッシュは、凍らせた赤葡萄 や シトラススライスが相性抜群です。 ワイン好きにもジン好きにもオススメできる満足度が高い逸品です。 原産国：南アフリカ メーカー：シックス・ドッグス蒸留所 アルコール度数：43% 容量：750ml ※化粧箱入り 【シックス・ドッグス蒸留所】 シックス・ドッグス蒸留所は、南アフリカ・西ケープ州ウースター近郊、カラハリ砂漠の縁に広がる自然豊かな渓谷「ドゥウェット」にあります。山々を望むこの地は、野生の植物が自生し、ピュアな山の湧水が流れる、ジン造りに理想的な場所です。 蒸留所の名は、創業者チャールズ・ブライアントがかつて使っていた、6匹の愛犬たちが暮らしていた小屋に由来しています。小さな銅製の給湯器を改造して始まったジンづくりは、やがて兄のグレンや友人のルイジを巻き込み、本格的な蒸留所へと成長していきました。 蒸留には、伝統的な銅製スチルをベースにしながらも、分子蒸留や真空蒸留といった革新的な技術も取り入れています。繊細なボタニカルの香りを最大限に引き出すために、手摘みのハーブやカラハリの野草、契約農家が育てた果実などを組み合わせ、唯一無二の味わいを追求しています。 地域に根ざしたクラフト精神と、家族や仲間との強い絆が支えるジン造り。現在では南アフリカをはじめ、ヨーロッパを中心に世界22カ国以上で愛されるブランドへと成長しました。

シックスドッグス ブルージンは、南アフリカ・西ケープ州の山あいに佇む小さな蒸留所から生まれた、色も香りも楽しめるクラフトジンです。ブランド名の「Six Dogs」は、蒸留所で暮らす6匹の愛犬たちへのオマージです。 ジンの最大の特徴は、天然のチョウマメ（バタフライピー）の花を用いた、深く美しい藍色の液色で、トニックなど酸性の飲料を加えると、やわらかなピンク色へと変化する。 7種のボタニカルはすべて手作業で収穫され、ローズゼラニウム由来の華やかな香りと、クラシカルなドライジンの芯のある味わいが絶妙に融合しています。 南アフリカ初の“ブルージン”としても完成した一本。視覚と味覚の両方で驚きをもたらします。ぜひジントニックにして、その美しい変化をお楽しみください。 原産国：南アフリカ メーカー：シックス・ドッグス蒸留所 アルコール度数：43% 容量：750ml ※化粧箱入り 【シックス・ドッグス蒸留所】 シックス・ドッグス蒸留所は、南アフリカ・西ケープ州ウースター近郊、カラハリ砂漠の縁に広がる自然豊かな渓谷「ドゥウェット」にあります。山々を望むこの地は、野生の植物が自生し、ピュアな山の湧水が流れる、ジン造りに理想的な場所です。 蒸留所の名は、創業者チャールズ・ブライアントがかつて使っていた、6匹の愛犬たちが暮らしていた小屋に由来しています。小さな銅製の給湯器を改造して始まったジンづくりは、やがて兄のグレンや友人のルイジを巻き込み、本格的な蒸留所へと成長していきました。 蒸留には、伝統的な銅製スチルをベースにしながらも、分子蒸留や真空蒸留といった革新的な技術も取り入れています。繊細なボタニカルの香りを最大限に引き出すために、手摘みのハーブやカラハリの野草、契約農家が育てた果実などを組み合わせ、唯一無二の味わいを追求しています。 地域に根ざしたクラフト精神と、家族や仲間との強い絆が支えるジン造り。現在では南アフリカをはじめ、ヨーロッパを中心に世界22カ国以上で愛されるブランドへと成長しました。

フェルディナンズ創立9周年を記念したアニバーサリーボトルは、樽熟成のレッドヴェルモット。 ザール渓谷にて、モスカテルワイン樽で15か月熟成。このヴェルモットの中核を担うのは、伝統的な「シェーンベルガープラム」と「クランベリー」、デンマークの「スティーブンスチェリー」から特別に作られたチェリーワインです。また、未熟な「グリーンクルミ」を使うことで、 複雑で刺激的な苦味が生まれます。 蒸留所でボタニカルを低温浸漬したのち、蒸留し原酒を生成。リースリングワインを優しく加えました。 今回は400本限定のスペシャルバッチ。 独特のベルベットのような柔らかさをお楽しみください。 原産国：ドイツ メーカー：アヴァディス蒸留所 アルコール度数：19% 容量：500ml 【アヴァディス蒸留所】 ドイツ・モーゼル地方ザール地区1824年創業の歴史ある生産者。 蒸留所はドイツのモーゼル地方ザール地区にある人口１００名ほどの小さな村、ヴィンヘリンゲンにあります。モーゼル川に沿った丘陵地帯で、川の対岸にはルクセンブルグの街並みを望むことの出来るロケーション。 現在の当主はマスターディスティラーのアンドレアス氏で、フェルディナンズ・ブランドの生みの親。フルーツブランデーやリキュール、ワイン樽で熟成させたウイスキーなども生産していますが、現在の主力商品はフェルディナンズジンです。 蒸留器 ドイツ、カール社に特注した銅製自動制御式の最新設備で２回蒸留。予め蓄積された膨大なデータを元に、適正な方向へと導いてくれる自慢の蒸留器です。 ※この商品はジンではありません。

【メーカー紹介文】 ＼ 限定300本 ／ バーボン樽がもたらす、濃厚な余韻。 HACHIBAN CASK RESTED GINシリーズ第3弾。 前回のMadeira Wine Caskに続き、今回はBourbon Caskで熟成。ホワイトオーク材、ヘビーチャーリングの樽を使用し、バーボン由来の甘く力強い香りが広がります。 HACHIBAN GINで通常使用するボタニカル量から20％ほど減らすことで、樽香がよりジンに馴染む設計。ウッディでリッチな余韻が、ジンのフレッシュな香味と見事に調和し、飲みごたえのある仕上がりとなっています。 【受賞歴】 シリーズ前作（Madeira Wine Cask）が IWSC（International Wine and Spirit Competition）2024 にて銀賞受賞。 【テイスティング・ノート】 淡いイエローアンバーの液色。バーボン樽由来のバニラやキャラメルを思わせる甘やかな香りに加え、オレンジを想起させる爽やかな柑橘のアロマが重なります。1年未満の熟成ながらも樽香とジン本来のボタニカルが心地よく溶け合い、滑らかな口当たりと、甘味の余韻が長く続く一本。 ○ボタニカル：ジュニパーベリー・コリアンダーシード・カカオニブ・レモンピール(広島)・オレンジピール（愛媛）・クロモジ（石川）・アンジェリカルート・カシア ○仕込み水及び割水：霊峰白山の伏流水 ○容量:500ml ○アルコール度数:50%ABV ○熟成期間：9ヶ月 ※使用樽について カスクタイプ：バーボン樽（ホワイトオーク材） チャーリングレベル：ヘビーチャー - アルコールに溶けきれない精油成分が析出し、アルコール度数の低下、気温や室温の影響で薄く白濁することがありますが、品質には問題ありません。また、香味成分をより強く味わっていただきたく冷却濾過処理を行っておりません。 原産国：日本 メーカー：Alembic大野蒸留所 アルコール度数：47% 容量：500ml 【Alembic大野蒸留所】 Alembic大野蒸留所の拠点は、晴れた日には遠くに白山を望む金沢港の近く、金沢市大野です。 400年以上続く伝統的な醤油や味噌の醸造所が軒を連ね、重厚に黒光りする瓦屋根に年季の入った木造の日本建築が並びます。その路地に、海を越えてやってきた、こちらも時代を感じる赤い扉が目印のAlembic大野蒸留所があります。 白山から日本海まで広がる多様な自然を背景に、金沢は食、工芸、祭礼、建築など豊かな文化と繊細な美意識を育んできました。城下町にルーツを持つこの街には、伝統を守りながらも新しいことを生み出すクリエイティブな気質が現代にも受け継がれています。 白山の伏流水にも恵まれた金沢大野で、Alembicが目指すのは食に寄り添い、食を引き立てるジンを作ることです。自然と伝統が織りなす豊潤な食文化がある金沢ならではのスピリッツを、世界の人々にお届けします。

【メーカー紹介文】 ＼ 限定400本 ／ 樽がもたらす、余韻という贅沢。 昨年はご好評いただき、オンラインショップでは即完した樽熟成ジンの第２弾。 前回バッチを経て、さらにバランスのとれた味わいへ。ポルトガル産マデイラワイン樽で約7ヶ月間熟成。樽由来の甘く芳醇な香りと、HACHIBAN GIN本来のフレッシュな香味が調和し、心地よい余韻が広がります。 原酒のレシピを見直し、ボタニカル量を抑えたことで、樽の表情がより際立ちました。トップノートからフィニッシュまで、より丸みある味わいに仕上げています。 ※使用樽について カスクタイプ：マデイラワイン樽（フレンチオーク材） 樽は4〜5 年ワイン熟成樽として使用した後 、 甘口のマデイラワインの熟成に2年間使用。 ※マデイラワインについて マルヴァジア種の白ブドウを主体とし、数種の黒ブドウを少しミックスして造られたリッチで重厚感のある甘口が特徴のマデイラワイン。ポルトガル・マデイラ諸島で造られる酒精強化ワイン。 【受賞歴】IWSC（International Wine and Spirit Competition）2024 銀賞 蒸留所としは、初の樽熟成ジンにもかかわらず銀賞受賞 【テイスティング・ノート】 淡いイエローアンバーの液色。ウッディで柔らかな樽香、滑らかな口当たり。芳醇な余韻が心地よく続く一本。 ボタニカル： ジュニパーベリー・コリアンダーシード・カカオニブ・レモンピール(広島)・オレンジピール（愛媛）・クロモジ（石川）・アンジェリカルート・カシア 仕込み水及び割水：霊峰白山の伏流水 - アルコールに溶けきれない精油成分が析出し、アルコール度数の低下、気温や室温の影響で薄く白濁することがありますが、品質には問題ありません。また、香味成分をより強く味わっていただきたく冷却濾過処理を行っておりません。 原産国：日本 メーカー：Alembic大野蒸留所 アルコール度数：47% 容量：500ml 【Alembic大野蒸留所】 Alembic大野蒸留所の拠点は、晴れた日には遠くに白山を望む金沢港の近く、金沢市大野です。 400年以上続く伝統的な醤油や味噌の醸造所が軒を連ね、重厚に黒光りする瓦屋根に年季の入った木造の日本建築が並びます。その路地に、海を越えてやってきた、こちらも時代を感じる赤い扉が目印のAlembic大野蒸留所があります。 白山から日本海まで広がる多様な自然を背景に、金沢は食、工芸、祭礼、建築など豊かな文化と繊細な美意識を育んできました。城下町にルーツを持つこの街には、伝統を守りながらも新しいことを生み出すクリエイティブな気質が現代にも受け継がれています。 白山の伏流水にも恵まれた金沢大野で、Alembicが目指すのは食に寄り添い、食を引き立てるジンを作ることです。自然と伝統が織りなす豊潤な食文化がある金沢ならではのスピリッツを、世界の人々にお届けします。

【メーカー紹介文】 2024年10月に誕生し、料理との相性が良く、人気のボトルとなった「深川ツブロ/朴葉(ほうば)」がリリース。 【朴葉×ジュニパー、新たな可能性】 料理に使われることでも知られる朴葉は、独特の香りと懐かしさを持ちながらも、新緑の香りのような新鮮な風味も楽しめます。 「深川ツブロ/朴葉」は、長野県小谷村で大切に育てられた朴葉の豊かな香りを丁寧に蒸留し、芳醇な自然の香りをボトルに詰め込みました。 一口飲めば、まず広がるのは森の中にいるような清々しい香り。 そして、朴葉のほのかな甘さと木の香りが優しく包み込み、続いてジェニパーベリーの爽やかでありながらしっかりとした重みのある風味が楽しめます。 【懐かしさと温かさを感じるジン】 朴葉ほのかな渋みとジンの力強さが絶妙に調和し、まるで焚き火のそばでリラックスしているような温かさを感じさせることでしょう。 【おすすめの飲み方】 「深川ツブロ/朴葉」は水割りもおすすめです。 水で割ることでまろやかさが増し、朴葉の旨味にも似た香りとジェニパーの爽やかさが混ざり合い、とても飲みやすくなります。 小谷村の自然と深川の技術が織りなす特別なクラフトジン。 ぜひ、心地よい香りを、それぞれの飲み方どお楽しみください。 ボタニカル: ジュニパーベリー (マケドニア) ベチバー (国産) 朴葉(長野県小谷村) クロモジ((長野県小谷村)) ベースアルコール: ニュートラルスピリッツ メインボタニカル: 朴葉 蒸留方法: 常圧蒸留 香りの特徴: 木と葉の香りが溶け合う、深みのあるアロマ 香気成分: リナロール、シトロネロール、ゲナリオール、など おすすめの飲み方: ソーダ/トニック/ぬる燗/お湯割り 原産国：日本 メーカー：深川蒸留所 アルコール度数：47% 容量：500ml 深川蒸留所についてもっと知りたい方は、ジンラボジャパンの特集記事から↓ https://ginlab-japan.com/4893/

ヘンドリックス ジンは、スコットランドのウイスキーメーカーであるウィリアム・グラント＆サンズのガーヴァン蒸留所において製造され、1999年の発売以来、クラフトジンブームのパイオニア的存在として世界中で愛されてきました。キュウリとバラをボタニカルに用いた革新的なスタイルは、伝統的なロンドン・ドライジンとは一線を画し、多くのジン愛好家を魅了してきました。 そのヘンドリックスから登場した限定エディション〈ヘンドリックス ジン オアシウム〉。マスターディスティラーのレズリー・グレイシーが、実際に訪れた砂漠のオアシスから着想を得てつくり上げた、フレッシュでアロマティックなボタニカルの香りが際立つジンです。 砂漠と豊かなオアシスに自生するボタニカルからのインスピレーション。ヘンドリックスらしいクラシックなジュニパーを中心に、ハーブと砂漠のフルーツのアロマが重なり合う爽やかさ。ジュニパーの味わいに、グリーンハーブの柔らかな香りとフルーティーなアクセント、シトラスが調和して、清涼感と奥行きが両立しているバランスの取れた仕上がりです。 おすすめの飲み方は、ジュニパーベリーやレモン、タイムを添えたジントニック。ピンクグレープフルーツを加えた「オアシウム・フィズ」では、ジューシーさと華やかさがより引き立ちます。 穏やかなグリーンの香りと、明るく澄んだシトラスの余韻が織りなす、砂漠に現れた幻の楽園を思わせるジン。一口含めば、まるでオアシスにたどり着いたかのような真の爽快感が広がり、やさしく心を潤してくれることでしょう。 原産国：スコットランド メーカー：ウィリアム・グラント＆サンズ社 アルコール度数：43.4% 容量：700ml

ヘンドリックス ジンは、スコットランドのウイスキーメーカーであるウィリアム・グラント＆サンズのガーヴァン蒸留所において製造され、1999年の発売以来、クラフトジンブームのパイオニア的存在として世界中で愛されてきました。キュウリとバラをボタニカルに用いた革新的なスタイルは、伝統的なロンドン・ドライジンとは一線を画し、多くのジン愛好家を魅了してきました。 そのヘンドリックスから登場したジン〈ヘンドリックス ジン サンスペル〉は、“サンセットの魔法”から着想を得た限定エディションです。 マスターディスティラー、レズリー・グレイシーが愛するスコットランド南岸・エイルサ・クレイグ島の夕暮れにインスピレーションを受け、その光景が目に浮かぶようなジンを創り上げました。 温かみのあるシトラスと穏やかなスパイスの香り。口に含むと、ジュニパーのクラシックな骨格に、夕陽のように柔らい柑橘の甘みとスパイスが重なり、まるで一日の終わりをやさしく包み込むような、穏やかで幸福感に満ちた味わいが感じられます。 おすすめは、トニックウォーターにスライスしたキュウリを添えたジントニック。 シトラスの明るさとスパイスの温もりが際立つ “サンセットを味わう一杯”。オレンジと金色が溶け合うような黄昏時の空模様が心に浮かぶことでしょう。 原産国：スコットランド メーカー：ウィリアム・グラント＆サンズ社 アルコール度数：43.4% 容量：1000ml

ヘンドリックス ジンは、スコットランドのウイスキーメーカーであるウィリアム・グラント＆サンズのガーヴァン蒸留所において製造され、1999年の発売以来、クラフトジンブームのパイオニア的存在として世界中で愛されてきました。キュウリとバラをボタニカルに用いたその革新的なスタイルは、伝統的なロンドン・ドライジンとは一線を画し、多くのジン愛好家を魅了してきました。 そのヘンドリックスから登場した「ヘンドリックス グランド・キャバレー ジン」は、マスターディスティラーであるレスリー・グレイシーの構想により、20世紀初頭のパリで流行した果実系リキュールやカクテル文化にインスパイアされた一本として完成しました。 ピーチやチェリーなどのフルーツの甘い香りに、ローズと甘いハーブが重なり合う、シルクのように軽やかでありながら奥深い味わいを持つ、華やかでフルーティーな一本です。 トニックと合わせて軽やかに楽しむのはもちろん、クランベリー、ライム、シロップにスパークリングワインを加えた「グランド・キャバレー・ロワイヤル」で、より贅沢なカクテルを演出するのもおすすめです。 原産国：スコットランド メーカー：ウィリアム・グラント＆サンズ社 アルコール度数：43.4% 容量：700ml

〈ゼスティ オレンジ ジン〉は、シップスミスの象徴であるロンドン・ドライ・ジンをベースに、フレッシュなオレンジピールとベルガモットの皮をふんだんに使用して仕上げた、明るく華やかなシトラス系のジンです。 オレンジの花やベルガモットが織りなすフローラルな柑橘の香り。ジューシーなオレンジピールの甘みと、ほんのりとスパイスを感じるシナモンやマーマレードのニュアンスが重なり、軽やかで陽だまりのような余韻を楽しめます。 定番のジントニックうやスプリッツ、ホワイトレディなどのカクテルにも相性抜群。 さらに、エスプレッソマティーニなどのアレンジでも、鮮やかな香りと味わいが一層引き立ちます。 オレンジの明るさをプラスした〈ゼスティ オレンジ ジン〉。一口ごとに、夏の太陽のような爽やかさが広がります。 原産国：イギリス（イングランド） メーカー：シップスミス蒸溜所 アルコール度数：40% 容量：700ml 【シップスミス蒸溜所】 2009年、ロンドン・ハマースミスで誕生した〈シップスミス〉は、約200年ぶりに銅製ポットスチルでの小規模蒸溜を復活させたクラフトジン蒸溜所です。創業者のサム・ガルスワージー、フェアファクス・ホール、マスターディスティラーのジャレッド・ブラウンの3名は、「本物のロンドン・ドライ・ジンを再び」という理念を掲げ、1823年の酒税法によって、以降、禁止されていた小規模蒸溜の合法化を実現。ジン・ルネッサンスの始まりとなりました。 初号機「プルーデンス」で完成したレシピは、古典的なロンドン・ドライスタイルを現代に蘇らせ、世界中のバーテンダーや愛好家から支持を獲得。現在では50か国以上で親しまれています。2014年にチジックへ移転後も、伝統的なワンショット蒸留にこだわり、厳選したボタニカルを丁寧に浸漬・蒸留。最も純粋な“ハート”だけを使用し、クラシックでありながら洗練された味わいを守り続けています。 伝統と革新を見事に融合させた、クラフトジンを象徴する蒸溜所として広く知られています。

ロンドンのクラフトジンを代表するシップスミスが手掛ける、爽やかで上品なレモンジン〈レモン・ドリズル ジン〉。 シグネイチャーボトルである「ロンドンドライジン」をベースに、ひとつひとつ丁寧に手で皮をむいたフレッシュレモンと、レモンバーベナ、サンドライレモンピールを重ね合わせて蒸溜。さらに新鮮なレモンの香味をヴェイパーインフュージョンで加えることで、自然で繊細なシトラスの香りを引き出しています。 人工的な甘味ではなく、あくまで蒸溜によって生まれるナチュラルなレモンの風味が特徴。 軽やかで飲みやすく、シップスミスならではのジュニパーの骨格がしっかりと感じられる、完成度の高い一本です。 おすすめの飲み方は、たっぷりの氷を入れたグラスにレモン・ドリズル・ジン50mlを注ぎ、メディテレーニアン・トニックウォーターで割る爽快なG&T。また、〈レモン・ドリズル・スプリッツ〉や〈レモン・ドリズル75〉など、華やかなカクテルにも最適です。 —— テイスティングノート 香り：フレッシュレモンとバーベナの爽やかな香り 味わい：レモンピールの明るい酸味とほのかな甘み、ジュニパーのキレ 余韻：シトラスの心地よい清涼感が長く続く 原産国：イギリス（イングランド） メーカー：シップスミス蒸溜所 アルコール度数：40% 容量：700ml 【シップスミス蒸溜所】 2009年、ロンドン・ハマースミスで誕生した〈シップスミス〉は、約200年ぶりに銅製ポットスチルでの小規模蒸溜を復活させたクラフトジン蒸溜所です。創業者のサム・ガルスワージー、フェアファクス・ホール、マスターディスティラーのジャレッド・ブラウンの3名は、「本物のロンドン・ドライ・ジンを再び」という理念を掲げ、1823年の酒税法によって、以降、禁止されていた小規模蒸溜の合法化を実現。ジン・ルネッサンスの始まりとなりました。 初号機「プルーデンス」で完成したレシピは、古典的なロンドン・ドライスタイルを現代に蘇らせ、世界中のバーテンダーや愛好家から支持を獲得。現在では50か国以上で親しまれています。2014年にチジックへ移転後も、伝統的なワンショット蒸留にこだわり、厳選したボタニカルを丁寧に浸漬・蒸留。最も純粋な“ハート”だけを使用し、クラシックでありながら洗練された味わいを守り続けています。 伝統と革新を見事に融合させた、クラフトジンを象徴する蒸溜所として広く知られています。

【メーカー紹介文】 パクチーの根を使用した「鮨すがひさ」とのコラボレーションジン 鮨すがひさは、”タイ料理と鮨の融合”という唯一無二のコンセプトで人々を魅了する鮨店。 タイ料理をはじめ様々な料理に使わるパクチーは、「葉」の部分は多くの料理に使われるのに対し、「根」は料理に使う機会が極めて限定されています。捨てられることの多い根を活用できないかと、ジンにパクチーの根を浸けたドリンクを鮨すがひさのコースの食中酒として提供したところ想像以上の高評価を得たことから、コラボレーションジンの開発に至りました。 蒸留にあたっては花も使用しており、華やかさも感じられます。エスニックな青い香りはしっかりと感じられるものの、根は葉に比べてパクチー独特の臭みは控えめなので、よく使われる葉の印象とは少し違い非常にすっきりとした印象でお楽しみいただけます。 ロックでじっくりと味わうのもおすすめですが、ソーダ割りで食中酒としてエスニック料理に合わせるのも良さそうです。 使えるパクチーの根は数量が限られており、製造できたのはわずか200本。オンラインストアではその一部を特別に販売いたします。 ボタニカル： パクチーの根、花、コリアンダーシード、ジュニパーベリー他 度数調整割水： 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水) 原産地：東京 メーカー：虎ノ門蒸留所 アルコール度数：49% 容量：500ml 【虎ノ門蒸留所】 虎ノ門蒸留所は、東京に受け継がれる焼酎文化と奥多摩の清らかな水を活かし、個性豊かなスピリッツを生み出します。160年の歴史を持つ島焼酎を蒸留前のベースアルコールに使用し、それぞれの蔵元の個性を大切にしながら、新たな味わいを創り出しています。 割水には、深山峡谷から湧き出る奥多摩の清水を使用。江戸時代から続く酒造りに使われてきたこの水が、ジンの自然な甘みを引き出し、やわらかな口当たりを生みます。東京の地に息づく素材と技術が融合し、唯一無二のスピリッツが完成します。 レギュラージン「COMMON」をベースに、季節ごとの草木や果実を蒸留した「季節のジン」は、東京の四季を感じる香りが魅力。キンモクセイやクチナシなど、身近な植物を最も香りが良い時期に収穫し、ボトルに閉じ込めています。 45度以上のアルコール度数ながら、麹由来のまろやかさが特徴。併設の「酒食堂 虎ノ門蒸留所」では、ジンハイ、ジントニック、お湯割りなど、食事に合わせた多彩な楽しみ方を提案。ジンの新たな魅力を引き出します。

【メーカー紹介文】 秋の香り、東京のキンモクセイ 10月に入り涼しくなってくると、東京の街中でも香りが漂ってくる金木犀。毎年、その秋の香りをボトルに閉じ込めた季節のジンをつくっています。 虎ノ門蒸留所では、東京の奥多摩、青梅や町田など、都内各所に赴き、咲いている花が散り始めるタイミングで手作業で丁寧に採取し、香りが失われてしまわぬようそのまますぐに蒸留します。何度かに分けて採取、蒸留を行い、製造を進め、皆様のもとへお届けいたします。 いつものようにソーダ割も良いですが、香りそのものを楽しむならストレートで飲むのもおすすめです。 ボタニカル： 東京都内で採取したキンモクセイの花、ジュニパーベリー、チコリルート ベースアルコール： 嶋自慢羽伏浦(新島酒蒸留所) 度数調整割水： 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水) 原産地：東京 メーカー：虎ノ門蒸留所 アルコール度数：47% 容量：500ml 【虎ノ門蒸留所】 虎ノ門蒸留所は、東京に受け継がれる焼酎文化と奥多摩の清らかな水を活かし、個性豊かなスピリッツを生み出します。160年の歴史を持つ島焼酎を蒸留前のベースアルコールに使用し、それぞれの蔵元の個性を大切にしながら、新たな味わいを創り出しています。 割水には、深山峡谷から湧き出る奥多摩の清水を使用。江戸時代から続く酒造りに使われてきたこの水が、ジンの自然な甘みを引き出し、やわらかな口当たりを生みます。東京の地に息づく素材と技術が融合し、唯一無二のスピリッツが完成します。 レギュラージン「COMMON」をベースに、季節ごとの草木や果実を蒸留した「季節のジン」は、東京の四季を感じる香りが魅力。キンモクセイやクチナシなど、身近な植物を最も香りが良い時期に収穫し、ボトルに閉じ込めています。 45度以上のアルコール度数ながら、麹由来のまろやかさが特徴。併設の「酒食堂 虎ノ門蒸留所」では、ジンハイ、ジントニック、お湯割りなど、食事に合わせた多彩な楽しみ方を提案。ジンの新たな魅力を引き出します。

【メーカー紹介文】 東京ローカルでトロピカルな季節のジン 東京の八丈島にある奥山隆農園さんの月桃の葉とパッションフルーツをメインのボタニカルに使用しました。東京でつくられた植物で主に構成された、東京ローカルな季節のジンです。 このジンの一番の特徴は、八丈島のアロエや明日葉などを漬け込んだ八丈興発の特製リキュールをベーススピリッツに使用していること。これは八丈興発の先代が仕込んでおいたもので、今は生産していない貴重なお酒となっており、虎ノ門蒸留所の商品の中でも本商品だけで使っています。 爽やかな香りの月桃の葉はショウガ科の多年草。主に南西諸島で自生、栽培されており心地良いグリーンの香りが感じられます。そこに南国の雰囲気が漂うパッションフルーツの果実味溢れる甘酸っぱい香りが重なり、シンプルながらに奥行きのある味わいを楽しめます。 ソーダ割りでは爽やかさが際立ち、トニックウォーターを少し加えるとフルーティさが引き立ちます。南国を思わせるゆっくりとした時間のお供に、おすすめの一品です。 ボタニカル： 八丈島の月桃の葉とパッションフルーツ(奥山隆農園)、ジュニパーベリー、チコリルート ベースアルコール： 情け嶋リキュール(八丈興発) 度数調整割水： 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水) 原産地：東京 メーカー：虎ノ門蒸留所 アルコール度数：45% 容量：500ml 【虎ノ門蒸留所】 虎ノ門蒸留所は、東京に受け継がれる焼酎文化と奥多摩の清らかな水を活かし、個性豊かなスピリッツを生み出します。160年の歴史を持つ島焼酎を蒸留前のベースアルコールに使用し、それぞれの蔵元の個性を大切にしながら、新たな味わいを創り出しています。 割水には、深山峡谷から湧き出る奥多摩の清水を使用。江戸時代から続く酒造りに使われてきたこの水が、ジンの自然な甘みを引き出し、やわらかな口当たりを生みます。東京の地に息づく素材と技術が融合し、唯一無二のスピリッツが完成します。 レギュラージン「COMMON」をベースに、季節ごとの草木や果実を蒸留した「季節のジン」は、東京の四季を感じる香りが魅力。キンモクセイやクチナシなど、身近な植物を最も香りが良い時期に収穫し、ボトルに閉じ込めています。 45度以上のアルコール度数ながら、麹由来のまろやかさが特徴。併設の「酒食堂 虎ノ門蒸留所」では、ジンハイ、ジントニック、お湯割りなど、食事に合わせた多彩な楽しみ方を提案。ジンの新たな魅力を引き出します。

サンスクリット語で「万能薬」の意味を持つ「AMRTA（アムリタ）」。山梨の豊かな自然に囲まれた蒸留所「GEEKSTILL」でつくられており、山野のハーブや、フルーツ王国である山梨県のフルーツの風味など、山梨県の大自然の恵みをボトルに詰め込んだつくりとなっています。 四季シリーズ 従来の AMRTA のレシピと品質はそのままに、 もっと気軽に・たっぷり飲める 新ラインをつくりました。 地元のどこにでもある秋の代表的な香り金木犀を漬け込んで、秋の切なさも懐かしい香りを閉じ込めました。 秋の夕暮れにふっと香る金木犀、その背景にある葡萄畑の風を表現したく、勝沼地区のワイナリー「マルサン葡萄酒」の甲州ぶどうの皮をボタカルトして加えました。 華やかさと清涼感、そしてたしかな骨格を併せ持つ、食前酒としても食中酒としても、寄り添ってくれます。 金木犀のやわらかな甘さがふわりと立ちのぼり、甲州ぶどう由来の“青リンゴを思わせる爽やかなニュアンス”が全体の輪郭をきりりと整える。口の中で透明感のあるボタニカルのハーモニーが広がり、余韻には澄んだ甘やかさと凛とした後味。 ひと口ごとに、色づく里山の空気が静かに深まっていく──そんな季節感をボトルに閉じ込めました。 甲斐路を彩る紅葉と金木犀の甘い香り。 秋の夜長に寄り添うまろやかで優しい香りを常温でゆっくりと。　　　　　　 原産国：日本 メーカー：GEEKSTILL アルコール度数：40% 容量：1100ml 【GEEKSTILL】 蒸留所の名前「GEEKSTILL」は「オタク」「マニアック」な蒸留所を意味し、マスターディスティラーの岸川氏が季節ごとに手摘みしたボタニカルを厳選して使用するなど、そのこだわりが表れています。ボタニカルには、「ブドウの花」をはじめとする山梨県産の植物が多く、風味の繊細さを最大限に引き出すため、減圧蒸留と常圧蒸留を使い分ける製法が採用されています。 また、アムリタジンのスピリッツには日本酒をベースにしたライススピリッツが使われており、ほのかな甘みと優しい香りが特徴です。この日本酒ベースのスピリッツは、ボタニカルの香りを邪魔せず、ジンに上品な深みを加えています。こうした特別な製法により、風味豊かでありながらまろやかな仕上がりが楽しめるのが特徴です。 さらに、昭和の薬瓶をイメージしたデザインやというサンスクリット語の名前も、このジンの個性を際立たせています。そして、ボタニカルに番号を付けて、それがそのまま品名になっていることも非常に個性的です。 GEEKSTILLについて詳しく知りたい方は、ジンラボジャパンの特集記事から↓ https://ginlab-japan.com/1613/

サンスクリット語で「万能薬」の意味を持つ「AMRTA（アムリタ）」。山梨の豊かな自然に囲まれた蒸留所「GEEKSTILL」でつくられており、山野のハーブや、フルーツ王国である山梨県のフルーツの風味など、山梨県の大自然の恵みをボトルに詰め込んだつくりとなっています。 四季シリーズ 従来の AMRTA のレシピと品質はそのままに、 もっと気軽に・たっぷり飲める 新ラインをつくりました。 キーボタニカル：クロモジ、ダンコウバイ　　　　　　　　　　　　　　　　 日本百名山にも数えられる大菩薩嶺からの恵みを漬け込んで、初夏の香りを閉じ込めました。 大菩薩嶺の木陰に深く蝉しぐれ。 クロモジとダンコウバイの青い柑橘系アロマが蒸し暑さを吹き飛ばします。　　　　　　 原産国：日本 メーカー：GEEKSTILL アルコール度数：40% 容量：1100ml 【GEEKSTILL】 蒸留所の名前「GEEKSTILL」は「オタク」「マニアック」な蒸留所を意味し、マスターディスティラーの岸川氏が季節ごとに手摘みしたボタニカルを厳選して使用するなど、そのこだわりが表れています。ボタニカルには、「ブドウの花」をはじめとする山梨県産の植物が多く、風味の繊細さを最大限に引き出すため、減圧蒸留と常圧蒸留を使い分ける製法が採用されています。 また、アムリタジンのスピリッツには日本酒をベースにしたライススピリッツが使われており、ほのかな甘みと優しい香りが特徴です。この日本酒ベースのスピリッツは、ボタニカルの香りを邪魔せず、ジンに上品な深みを加えています。こうした特別な製法により、風味豊かでありながらまろやかな仕上がりが楽しめるのが特徴です。 さらに、昭和の薬瓶をイメージしたデザインやというサンスクリット語の名前も、このジンの個性を際立たせています。そして、ボタニカルに番号を付けて、それがそのまま品名になっていることも非常に個性的です。 GEEKSTILLについて詳しく知りたい方は、ジンラボジャパンの特集記事から↓ https://ginlab-japan.com/1613/